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大頭菜 2片
( g6 ~" x& [5 Z) d7 f4 {+ _3 l公仔箱論壇白豆腐 3片
4 H B" Q$ R$ r3 G9 \公仔箱論壇小辣椒 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 E# Y+ R# q2 ?: D) K B7 K
蝦米(剁碎) 半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f+ G2 M. L) ^6 e& }- ] m
肉碎 適量
. t% `+ ]0 |5 c8 k2 X0 o+ q蔥頭 適量5.39.217.77 o- S* e& }4 P4 A' Q! O1 `* @
紹興酒 1湯匙
! K! K. \2 J% M6 j7 Q# z" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
% B( u3 y0 P2 Q3 ~+ B# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小茶匙
4 A0 o4 d6 c# A% ~# Y) vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許
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做法
- f3 Y4 p5 R: k' E# {6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。2 B2 L8 G6 R1 e, Z7 M( t
2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。
/ y Z$ z, ]$ a i6 M+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。
7 r+ @! L; `! S* r" V g. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。
+ o: Y3 ?5 g0 N/ \9 W9 d6 b3 `; f5.39.217.775.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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