9 y' ^3 u `* x7 G" R7 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 |- S# |/ S, m
材料3 d3 u4 |! J; Y! |8 G# A( O
大頭菜 2片
( o* A& p7 A4 X, r0 Z- x# e公仔箱論壇白豆腐 3片
- N- J0 _% o, }' s7 Q( Z公仔箱論壇小辣椒 2條
) W( \. {1 F$ ^( K5.39.217.77蝦米(剁碎) 半碗公仔箱論壇 K, b/ H+ H3 i: C9 ^
肉碎 適量
7 _& M8 k) R' \2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭 適量
+ o, Q9 T6 `# ?+ d, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1湯匙
8 o" j/ N+ O+ l3 D- o3 T$ c) r9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許& }( y X9 \5 h. B0 p! w/ A0 P; f* T7 ?
鹽 1小茶匙
9 P# N# R$ I+ y, `" F7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 少許
; Z$ t7 [ k( e" g3 t: |+ g
! F) W5 q2 i& W' x! Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 Z$ h6 N. E, W9 n7 _/ k5.39.217.771.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。
' B. W2 ^+ [# b* L+ P/ x. i5.39.217.772.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。
- J1 X0 ^" j7 f7 N/ s/ x# @* F3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。
1 | n1 }0 j) a公仔箱論壇4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。
; a0 j6 d9 C) ]& _! ^5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
| 