 6 \3 K$ S) Y* R7 d) Q/ y
常吃２類食物恐增阿茲海默風險！研究：麥得飲食降53%罹患率。
" z' J6 C7 @! P+ [9 p/ s- u" W- S
" z3 i2 h1 t" Dtvb now,tvbnow,bttvb阿茲海默症（Alzheimer’s disease）是一種最常見的神經退化性失智症，會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織（WHO）最新公布資料，阿茲海默症是世界第五大死亡原因，僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率？又有什麼方式可以有效預防？
3 C# a2 Q D& D/ x* U' O9 d5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美最新研究：加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現，飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。公仔箱論壇& `* Y1 c9 T$ H+ Z+ B/ l
研究人員發現，長時間服用果糖的老鼠，大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白，這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同，且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。
$ _5 i8 S9 x/ g. u3 l如何降低阿茲海默症發生率？研究：麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情，無法有效治療，但透過正確健康的麥得飲食（MIND diet）可以有效預防，並延長預期壽命。" e, U8 ?( G9 k7 W
根據美國哈佛大學研究資料指出，麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式，在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現，嚴格遵守採取麥得飲食（MIND diet）的成人，罹患阿茲海默症風險降低53％；適度遵守這種飲食的人，罹患阿茲海默症症風險降低約35％。
& R3 c) [0 g; f: ^& P8 n公仔箱論壇因為麥得飲食（MIND diet）包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物，這些食物被認為可以減少發炎，提高認知功能，減緩大腦衰退。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. I% X8 E) z* a
 8 `1 u J2 H" j6 W+ B" E
- L9 m- G/ [2 ~" c: q4 g2 q. r! a7 ]! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／只要遵循麥得飲食的2項大原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ F, G1 J- L- `# ~! z
' i9 p. Z8 H) s- F, G5 K" P
- B+ ~# g2 Y/ M& I% [# U掌握2原則，輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet，簡稱MIND diet）結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食（Mediterranean Diet）」及有助控制血壓的「得舒飲食（DASH Diet）」的特點。強調植物性食物，並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。
' `2 N' B- K, k: |/ z, l公仔箱論壇麥得飲食建議有兩大原則，將食物分為是有助於大腦健康的食物，以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活，只要遵循這2項原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康，遠離阿茲海默症風險。
& d [8 M7 r6 B# G1.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜：每週6份以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 W6 {$ W) E) A9 v/ [3 q1 X, |
●其他蔬菜：除了綠葉蔬菜外，每天至少吃1次非澱粉類蔬菜，如茄子、蘆筍。
. C9 f5 h. ~* `9 R% w% a k●莓果：每週至少吃2次莓果，如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。5.39.217.77% C; z; ~$ Q! D3 ^( |
●堅果：每週吃5份以上的堅果。公仔箱論壇( s6 R1 h2 |) } q$ x
●橄欖油：使用橄欖油作為主要食用油。- I2 z" o5 A, C1 _: }( ^: P
●全穀物：每天至少吃3份。tvb now,tvbnow,bttvb) i6 n" I8 l- h3 y0 S! o, S* [
●魚：每週至少吃1次魚。tvb now,tvbnow,bttvb9 U |3 u- n1 j8 c8 t
●豆類：每週至少4餐豆類。5.39.217.778 R4 [! Q& q% G: h; c; f. P9 u
●家禽：每週至少吃2次家禽肉類，如雞肉、鴨肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s& [& R7 h+ N( V6 m) L
2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果：每週少於5份。
, g0 J! \) b$ U; {! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●紅肉：每週少於4份，包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。
1 u/ P ]: C) ]& d3 [. q6 q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb●油炸類：每週少於1份。
/ \- W8 \+ M" U; e/ z& g2 y5.39.217.77●人造奶油：每天少於1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 ?8 Y, C9 S" v
|
發表於 2023-3-15 12:10 AM
| 