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材料：
) M0 P3 }6 ~; ~4 [6 P6 |' W5.39.217.77瘦肉500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，燈籠椒1粒，蒜米少許，青蔥1束，辣椒干10條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A$ j* F; t% K' E. L8 {% e9 x
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ B8 u9 I. R) A$ g* G8 L; Y
1.爆香紅蘿蔔、薑、蔥、燈籠椒、辣椒干。tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 \8 p6 S$ v% \! j" l" E
2.加入高湯、蠔油、醬油、胡椒粉、黑油、辣椒醬、LP醬、麻油，煮到起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w$ c( K" e7 L' f$ ^: w
3.加入以胡椒粉、醬油、麻油、味精醃過2小時，沾少許的蛋白和薯粉炸成金黃色的瘦肉塊拋一會，加入少許紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# V" R0 J, y$ k6 L
4.最后加入青蔥拋一會，大功告成。tvb now,tvbnow,bttvb) T" I+ M$ T2 @2 {
. Y- _4 `0 F# K1 R) o2 l5 ytvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
' q; u; Y! g$ O3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.除了瘦肉，也可以用雞胸，牛肉或魚片。
/ H& b* Q% f4 z" e- w W4 G* }2 v公仔箱論壇2.瘦肉切片呈中厚型（約1.5公分），口感最好。 |
發表於 2009-3-21 01:40 PM
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