 5.39.217.77. Z g. B* ?* \+ S7 y) M
公仔箱論壇, d; j5 v7 C3 P0 z. Q: ~1 H: K- [( ~
材料：
( j* u' ~6 `- W5.39.217.77瘦肉500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，燈籠椒1粒，蒜米少許，青蔥1束，辣椒干10條。
. Y2 s$ P5 Q- _# J5.39.217.77! I; V/ q# w/ ]
 ) d$ k" m6 T5 ?. t; g
7 J) i1 C. S- O/ {9 p& m: W8 ]) i5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, E9 _8 y( I/ q* n8 z
1.爆香紅蘿蔔、薑、蔥、燈籠椒、辣椒干。
( y* n! J( l }4 D+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入高湯、蠔油、醬油、胡椒粉、黑油、辣椒醬、LP醬、麻油，煮到起膠。) ^/ U) a) q1 o5 |' G% B9 e
3.加入以胡椒粉、醬油、麻油、味精醃過2小時，沾少許的蛋白和薯粉炸成金黃色的瘦肉塊拋一會，加入少許紹興酒。/ d; d$ h) b0 V
4.最后加入青蔥拋一會，大功告成。
) h" E* R# x+ P- H公仔箱論壇% G: m2 v% b9 Y) F9 B
小貼士：5 |. o4 W F J# K
1.除了瘦肉，也可以用雞胸，牛肉或魚片。
( c# p; ]) t* x8 V6 l, wtvb now,tvbnow,bttvb2.瘦肉切片呈中厚型（約1.5公分），口感最好。 |
發表於 2009-3-21 01:40 PM
| 