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魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 b1 r3 a+ K; z
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
- Y: T7 [/ U8 Y6 W) \- ^5.39.217.772.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
' n( r! a$ G2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
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) k. W3 Z6 L- _9 I% ~小貼士：公仔箱論壇7 j( G3 n6 C% l2 K
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ B5 @3 v. f, J! _2 \- N u s" u
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。 |
發表於 2009-3-21 01:38 PM
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