材料：
* Q' ?; O0 c% K- H公仔箱論壇魚柳 250克公仔箱論壇' B6 W* p. q5 K7 e
獻汁：
# K. _7 e; z% r' I( q5.39.217.77鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
7 Y1 d1 J: p; y; b/ K, C製法：
1 u% Y5 D6 z' T" ~' C) k( ?0 j公仔箱論壇1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
) `/ M* s, b: j5 Z) y2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。5.39.217.778 v! }( z$ @' E$ G
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇% D" [) y9 N8 z( N0 Z
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
6 y* O7 h7 t: `& q5 J6 s5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
. w, D/ w% A& Y3 @. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放中火油中炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; W7 H. T1 _: t N* I
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
0 D/ i! p( G3 i; _& @( L8 m% J Y8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。 |
發表於 2007-2-24 01:05 AM
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