材料：! r( ?' q/ N' v
魚柳 250克
7 E' p. Q5 X. u h8 H) R5.39.217.77獻汁：
~% [3 Z% c$ V1 \" q5.39.217.77鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
8 h3 r6 n) b3 \2 T7 x3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
, N; ~2 i( R& p) j8 A- r6 n d$ k5.39.217.771.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
1 [1 n6 B8 o- o3 Z% i) E _2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W ?3 t$ ^0 w
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。5.39.217.77; _8 ]- w6 u- K$ ]) F- o& [" E! Y
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。5.39.217.77; E- e, x$ `: Z1 m/ e7 V
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。7 i3 V1 c2 T$ c
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
% S3 t: b0 m" J: n9 G' X' {' i" R5.39.217.777.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ E6 A3 s5 P/ `4 Y
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。 |
發表於 2007-2-24 01:05 AM
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