材料:5 ]+ r8 }* i. p/ C0 I
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
4 x. A; o% L/ q
3 t( v$ B$ [; m公仔箱論壇其他材料:公仔箱論壇- l# Z$ v5 [0 f. Z& i& ]
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.5.39.217.770 `+ w* s+ r+ p! j
( a7 ]; r, b3 j. d3 x公仔箱論壇作法:
* h- j: o6 S1 T% z! H/ q# |, a4 t/ p公仔箱論壇1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
* J& U0 F0 ~$ Y5 f, d: h& c5.39.217.772. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
( T/ Q, U4 W3 M1 b. G5.39.217.773. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..公仔箱論壇; D1 O @! ~$ q% M5 o x
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
| 
