材料:
" P9 o$ H0 a8 o8 N8 T0 P4 y9 G* s公仔箱論壇無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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l+ ^! k1 R3 t4 V: `, D公仔箱論壇其他材料:公仔箱論壇1 O8 s2 U) U. H: p# w0 u7 t
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克./ Y0 I2 L! ? O! { |4 E
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作法:
+ U D3 f; B4 ^$ s3 D; c+ m5.39.217.771. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
# W; X9 X) Q- Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
- r: }7 G' \: s" g3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
; J, b% S+ q; L* d4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |