本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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. R% `! t' @! W今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 , c$ W1 ?2 D8 W# E# k% P
粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！
- s2 S' D! C3 t* U" Z我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。
0 x6 t+ Z, u" a2 I+ r7 V4 Y至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。
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) T% i `' S' _& L1 O粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖7 S& R: l$ U7 k$ w/ \3 _ u; l0 I
電話：2885 3390
" g" D5 t! B3 T: x- o6 U0 Qtvb now,tvbnow,bttvb人均消費：$250 (再收茶$25)
( T5 l% |4 @9 `# @0 O3 L7 s9 M營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 Q4 }, N i* |: K5 l1 v
推薦指數：4.5⭐️tvb now,tvbnow,bttvb/ _; S8 _: ^2 K/ `, G" W1 m
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發表於 2023-2-22 10:23 PM
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