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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。" M7 J4 e- M% c @0 b) k
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* O# a# H7 x: c& |+ Stvb now,tvbnow,bttvb編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
) i' K7 |& s! t$ \9 c' Ftvb now,tvbnow,bttvb15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
1 ? ~- E A h4 }/ a0 ]大腸包小腸 一份（582 Kcal）& Q. N* _" v8 X0 H
臭豆腐 一盤（565 Kcal）: F7 n, q1 n3 _( d/ t1 v
蚵仔煎 一份（516 Kcal）
* ]. `9 I4 n: V" d% _' k: ztvb now,tvbnow,bttvb米糕油飯 一碗（515 Kcal）
0 Q& J9 H8 W3 @, Y# k3 u5.39.217.77炒米粉 一盤（510 Kcal）
7 ]3 y% E+ ^4 M z* Utvb now,tvbnow,bttvb什錦炒麵 一碗（500 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb( v( r7 x/ B& @# R
麵線 一碗（415 Kcal）
g' y( a5 K1 E4 R4 A- |9 e肉羹湯 一碗（370 Kcal）# X3 i F6 J, O/ ?% {
肉圓 一顆（324 Kcal）0 u# j0 I& m/ a) T, }
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
0 w5 G+ ^7 T' w0 R, Q7 k! Qtvb now,tvbnow,bttvb烤玉米 一大支（315 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- x+ Y$ Y* v6 I9 G6 w" X
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
' Y1 q# G* f7 k! B2 @& }tvb now,tvbnow,bttvb潤餅 一條（225 Kcal）
, G7 y6 J- I2 h1 h& v5.39.217.77蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
6 B4 E. z h2 c0 I" v+ Y. G* y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 W! z; W( J! Q" H! F7 B, e+ y
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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. F6 z+ C9 N$ O' e$ Ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。5.39.217.775 }" B& u: S+ n: {
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。1 I0 J4 Y( V* [5 @: @
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。公仔箱論壇. L* B/ g9 f% b1 T4 T' J1 h+ c
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
# L0 f% U' f. x; C# s1 {& ttvb now,tvbnow,bttvb另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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