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過年走春必吃!「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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- y I7 s# O0 G/ e& K/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編按:農曆新年,許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福,自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過,廟口小吃雖然看來份量不大,但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽,高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎?來到廟口,一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎?
! P# l3 Q) ]- T0 s ktvb now,tvbnow,bttvb15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份(585 Kcal)5.39.217.77$ g3 v% T' Q5 r* ?! ]4 B% \9 p5 m. j5 k
大腸包小腸 一份(582 Kcal)公仔箱論壇1 E# |* l" |5 X
臭豆腐 一盤(565 Kcal)
3 J+ s4 R* @/ z2 G8 l4 ]" L3 r0 H公仔箱論壇蚵仔煎 一份(516 Kcal)
, F" Q8 ?/ F7 J7 }$ ] L米糕油飯 一碗(515 Kcal)公仔箱論壇' k9 A& e1 a9 O1 B* [, A
炒米粉 一盤(510 Kcal)
9 x b6 r2 C- }什錦炒麵 一碗(500 Kcal)
5 V" z% W* s. t! Z7 A公仔箱論壇麵線 一碗(415 Kcal)tvb now,tvbnow,bttvb- J+ m8 g9 b+ u% o4 ^
肉羹湯 一碗(370 Kcal)$ M5 a+ G9 L2 N0 [
肉圓 一顆(324 Kcal)
5 v3 C% s4 O; F$ Q1 \" j G7 L5.39.217.77花生粉豬血糕 一支(321 Kcal)9 ?$ S9 f- w! Z3 l" ~
烤玉米 一大支(315 Kcal)3 b: r8 y/ z9 C a" v4 e; Z, t
碳烤香腸 一根(295 Kcal)
3 f: I% g+ h' x: m9 s" P" ?7 {潤餅 一條(225 Kcal)tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 T4 m8 e2 A& ]# O
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal)
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$ ^0 N U: a- J* T9 ~, l' g圖/廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉,選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友,改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條,因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬,那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少,是熱量較低的部位,選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少,還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光,最可怕的熱量就是在湯裡。
0 z! x4 [* \" u# `# B7 @涼麵、臭豆腐熱量也不容小看,吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡!如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...,鈉含量更會飆破整天鈉攝取量,隔天直接水腫。tvb now,tvbnow,bttvb4 y" y$ D1 Z) ?
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類,吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉!有吃到就要減少當餐飯量,有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。公仔箱論壇/ U- W: U3 P$ N0 S. j7 P
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因,主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋,是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞,外層裹了一層粉、又沾滿了油,加上整個拿去油炸,所以熱量才會層層往上堆疊(食物熱量可以比原食材多2-5倍)。公仔箱論壇$ F7 |8 ]# ^; h1 [9 J' r g" p
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心,包著糖衣的水果,吃了就不能再喝含糖飲料,不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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