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所需材料：- \0 w4 r, N, h5 r
1.胡蘿蔔 ... 2～3條; V% @: u. b/ R
2.蔥 ... 1大匙
, l8 [1 m8 l- L0 y5.39.217.773.薑 ... 1大匙
6 [6 G% I/ |! ?. G: ^4.水 ... 2飯碗公仔箱論壇, ]+ m: C6 V6 d l5 _, Y, q, J
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 W' F5 m; J* v* M- ~' X. _# j
6.八角 ... 2粒
- G" v! I ?( B# n' D; O3 e7.陳皮 ... 1小方8 m$ y- \+ |5 W. |7 g; a4 ?
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2 C$ [4 c2 B4 w0 |$ I' i# k9 f% t公仔箱論壇調味料1.醬油 ... 3大匙
5 \7 F4 f8 y8 n/ \4 M0 ?9 h" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹽 ... 1/4茶匙
6 K" @( u8 P: e" v公仔箱論壇3.酒 ... 1大匙
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作法步驟：/ t2 r: x7 P( i" Q+ L- \
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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7 d U" X$ H# e* r4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。 |
發表於 2009-3-17 02:57 PM
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