3 v. _' d, V4 D) A公仔箱論壇( {5 M Q8 x" \! k" v4 p& e0 c
材 料
, j4 c& ~+ n2 ^$ Z蜆 4 両 、 金 菇 25 克 、 紅 蘿 蔔 1 個 、 小 棠 菜 3 両 、 薑 1 片 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 罐 、 水 2 碗 公仔箱論壇6 X' w* w; h# E9 W
3 @. S; Z9 j+ m& {% c kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `7 [; G9 o, f, s: u1 [: v+ O# e公仔箱論壇調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb( z; Q' s& j% [
麻 油 / 鹽 / 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; e0 R7 [+ S+ d" j
; k3 G/ w" o9 U3 y- a
' b' t( b. D( f6 W$ n/ c; V做 法/ i0 L. l% W7 x" r$ h- I+ b
1. 將 蜆 泡 鹽 水 半 小 時 ， 讓 其 吐 沙 ， 瀝 乾 水 份 備 用 。
( Q0 i4 N2 V6 {! s
: [% s& x c( v1 {, {公仔箱論壇2. 紅 蘿 蔔 去 皮 後 切 薄 片 備 用 ； 小 棠 菜 洗 淨 後 一 開 二 。 5.39.217.77& [) \7 ]+ F9 c9 c
& U: b/ Y) d0 i+ m' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 中 火 燒 熱 鍋 ， 放 入 麻 油 ， 爆 香 葱 及 薑 ， 先 放 紅 蘿 蔔 及 小 棠 菜 略 炒 ， 再 放 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 滾 ， 加 入 金 菇 及 蜆 肉 煮 5 分 鐘 。
7 G. G/ ]4 l0 D4 b1 `" Ytvb now,tvbnow,bttvb; ]0 a ^+ u) B; o
4. 見 蜆 殼 打 開 口 ， 即 加 入 糖 、 鹽 及 惹 味 粉 調 味 ， 攪 勻 後 即 可 上 碟 。0 B d( o3 n+ N* I# o
: {% ]; b9 `3 A! Vtvb now,tvbnow,bttvb K: ~! K; P1 N, q9 @; V
5.39.217.77# [/ i( Z \& X: A
% ~, _, ~3 S8 vtvb now,tvbnow,bttvb) s, V3 Q P, G: E
 3 N W9 M5 p, S" `1 w1 l- b
公仔箱論壇, w, ?7 x: M/ @# }3 _& d
 5.39.217.77" _+ t' a- P& h! U$ Z- |: }/ [
6 W3 y6 D; M- r/ L( U# C2 J/ ?" [% u
貼 士
- _3 Q' v, ^2 d% j" {5.39.217.77選 用 沙 白 蜆 ， 味 甜 且 少 沙 ； 如 想 啖 啖 肉 ， 可 用 大 蜆 。公仔箱論壇+ ]2 w5 r# W2 l
|
發表於 2009-3-17 01:10 PM
| 