 5.39.217.77" S- s# [5 \% u, \# {8 l3 w
% }6 T! F5 z6 l/ n9 ^; r$ v, O
材 料5.39.217.77) A4 g8 l: x7 O; d- {
杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙
$ d2 B a9 @! e; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u, m T( A6 i2 j7 B7 E公仔箱論壇5.39.217.77" T! i) g9 n: ?" y& @
調 味 料
0 P! \! R# T' p3 n. |* L5.39.217.77生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量5.39.217.77 D& A7 R: x0 i; o) f2 T, D$ H# o7 c
9 k. e9 z9 X3 L- w0 E1 D# O3 B
1 N8 b* m0 b* f$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
0 N$ A6 L' v9 a+ u! W2 v+ b+ y1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
]3 x+ s0 }+ j2 h- B5 v
6 }% z" P5 r( R% T公仔箱論壇2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。
7 v- @2 b: c- @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 i0 j+ }0 E. j
3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。
* C# ]) J( l) ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ r/ Y9 y& o' A; [
貼 士5.39.217.774 V5 ^6 D L/ E4 R
豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 \; O) I9 J! T# g6 c$ d5 y
|
發表於 2009-3-17 01:09 PM
| 