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0 E; w# h3 m& h" u. V J Wtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb" o7 |0 e8 D9 _+ f3 b% c' x
杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 ' x9 e5 k m c) \$ e2 o/ C
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6 W8 i7 l4 K) K, ~+ A( R# Z- h/ G5.39.217.77調 味 料
6 b4 {& J9 H' @7 I7 R1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
& z' ]% |* A4 d: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 U9 u8 I: j4 p9 Y9 C& x
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做 法
, ?0 N8 Q' o4 H3 P/ |9 q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
7 C, x# V. @! [. u* A& J! o2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q @$ d( a2 x- p. n- y公仔箱論壇2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。
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3 C: X& i4 |! M( H+ D E! o公仔箱論壇3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。
0 [' \5 p6 N5 K; l; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H& r/ }: p4 e# ?0 k6 y# l貼 士
4 C% c3 d! d4 X5 p$ q豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 M+ o6 d/ L% ^
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發表於 2009-3-17 01:09 PM
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