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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb) [ N& f* L' K+ ^; `4 x
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近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」: E" }& G& D' W, a# q& I
以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。tvb now,tvbnow,bttvb6 d5 A8 q; y2 l, Y
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
: L% Q+ a1 E& z0 N' Ytvb now,tvbnow,bttvb3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
. Y; E ^ V$ ^: E% ]- Itvb now,tvbnow,bttvb答案：又油又熱的食物！. w' ^" U1 P/ Z. m Q
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
! s) P( Q7 X$ G" Q公仔箱論壇【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。
% z+ T0 z( @0 n/ s, S) R- Y& a0 I公仔箱論壇現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：
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+ t# _1 n3 `' c' Itvb now,tvbnow,bttvb1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。公仔箱論壇! o, e5 U( F8 L% l" ^. w2 Z1 a, p7 Z% z
2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N9 E6 y7 o0 O0 U! h3 V
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。5.39.217.77% J( f p) z m% x: N5 J k) M+ ?8 {
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圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。$ e S/ y# K) S; _! n( D% c e: B0 Q
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8 D) o7 e9 v: y z+ G9 H# c公仔箱論壇【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
) F- k! ^, D& d公仔箱論壇2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。
! m( a+ Y6 v9 _; I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
% K6 z6 @6 R) T# X. o E/ @) l二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
6 P4 Z0 n7 i9 |+ F* d! U' T5.39.217.772.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。tvb now,tvbnow,bttvb9 U, _8 Q+ i) I
3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物5.39.217.777 C1 J9 i* O0 B! x0 \8 K- I9 ^( f
4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
' o6 G6 j& ~+ Q$ m; B. Xtvb now,tvbnow,bttvb三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。tvb now,tvbnow,bttvb" s1 h6 a7 Q* [3 W5 C, a
2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。tvb now,tvbnow,bttvb/ F b ?9 v' m3 m
3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。
; U. F2 J1 C( Y公仔箱論壇4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. `" S5 d9 Y7 y3 _4 Q
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" C/ P: d! D! d! ?
6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
2 E9 ^" a" r3 `公仔箱論壇7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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