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[西式食譜] 奧 地 利 薯 仔 湯

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& S7 [6 I" u' `) o# utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# v) ~7 A/ \7 w* Y

3 M% Z0 d% x8 `" `+ o" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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ingredients ( 十 人 分 量 )
: m( a/ U- A% btvb now,tvbnow,bttvb牛 油 ︰ 20 克 公仔箱論壇3 w8 {4 \5 |1 y# K/ n" w
( 切 粒 ) ︰ 100 克 4 w5 X5 E9 Z/ t+ F
煙 肉 ( 切 粒 ) ︰ 100 克
! T& h, C8 s! J- m- `$ s/ B7 J5.39.217.77甘 筍 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
7 j: c9 E2 S# e0 F+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
6 }$ M. z8 L/ c8 D2 s$ D白 菌 ( 切 粒 ) ︰ 50 克
7 a- K- c4 @4 z5 @) t7 p9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蒜 ( 切 粒 ) ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* \9 _' Z, P1 q  J$ Z7 T
薯 仔 ( 切 粒 ) ︰ 125 克 公仔箱論壇) a1 @% i( _  D- Y
雞 湯 ︰ 1000 毫 升
/ e6 i+ k% e; M; _& M9 O百 里 香 ︰ 2 克
4 l: w9 m& R5 s4 u3 X8 G5 l& I) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 ︰ 125 毫 升
: y# y) g  d: W# V0 G4 P麵 粉 ︰ 30 克
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9 I5 C# U/ ?; K  g% k+ q/ zsteps公仔箱論壇  u* c; W" O5 W6 V$ m6 i& Z
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 , 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
5 U/ e' ~1 s9 X! {: q6 Y5.39.217.772. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B/ ?' F" J3 a3 Y: t9 }9 e& }3 w# C
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 , 開 大 火 煮 滾 。
; }& c, D; u, Y公仔箱論壇4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 , 慢 慢 倒 入 湯 內 , 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 , 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 , 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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) ?5 n( C0 {9 |) s5.39.217.77tips
) ?4 \2 i" r+ f1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 , 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 " e, S6 N+ X& d5 Y
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。5 @: I4 S/ q0 V5 O' j  `: L" N
突然想飲湯,試下呢個薯仔忌廉湯.謝謝分享!
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