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- E7 G4 Y Y( f% r; _2 @7 ?材料：
z$ |5 `7 V C. U4 n公仔箱論壇雞 半隻（切塊）6 X1 H- @' Y) k( a! Y
馬鈴薯 400克(切成方塊)
1 R6 i* h4 M! N/ k" Ptvb now,tvbnow,bttvb薑 1大塊（切厚片）5.39.217.77 ]# H5 @- N0 [! _ |2 U0 C
辣椒干 20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）tvb now,tvbnow,bttvb9 ?: o$ `# ^* A& {; k+ o
+ a2 X* Y# q3 g% X8 n2 rtvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb L7 c: i" M2 {: e
鹽 1茶匙公仔箱論壇" x; r# K; X$ h9 L* J# @9 i
糖 1茶匙
. _7 P9 w" E% S& ~0 R% B5.39.217.77生抽 1大匙
p8 O6 H+ I5 A, d$ ^ O/ Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
% {+ _$ s7 h- \! `黑醬油 1大匙
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. o# O4 X, b0 v( z5.39.217.77公仔箱論壇( W' V5 l) x) w, s; b e9 Q
做法：/ i. V# v/ F' ^5 P5 [6 S& X
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
: p0 Y# D; `+ X1 J/ R7 Q% M2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z$ a4 O0 U. d
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。 |
發表於 2009-3-14 04:23 PM
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