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[中式食譜] 馬鈴薯雞

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  U& n+ x+ U0 i% J2 J公仔箱論壇材料:2 E; _$ Z$ @* E# x" S% y
雞              半隻(切塊)5.39.217.772 D4 Y0 `; F1 {" ]
馬鈴薯        400克(切成方塊)
6 V% m/ X# N: M& {: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑               1大塊(切厚片)

0 c% o  l' |2 Y# X; a8 B& l5.39.217.77辣椒干     20條(用剪刀剪半,泡5分鐘熱水,瀝干備用)
0 F  E; V+ J. B  H

% O* Z* a5 h4 v& C5.39.217.77調味:
3 r  N8 t  Q9 M$ j1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B: ]1 ~: L$ j5 h$ T4 [' v
糖  1茶匙
, H3 Q. T2 e/ f: l# X$ o- u( d) Z/ d生抽 1大匙
1 z% h1 {7 K: h/ G& |# a' t5.39.217.77蠔油 1大匙+ x8 s8 D2 K: e7 J4 _
黑醬油 1大匙
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" C4 {' W% l& ?9 S公仔箱論壇做法:
" ]  ~6 J5 i% [  v7 S. U6 E1.熱一鍋子,用一湯匙油爆香薑片,加入辣椒干炒香。& a6 g, q6 T) @4 R# m
2.倒入雞肉炒至水分干,加入所有的調味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb; e! g* ~. K- K6 W1 z: Y7 y
3.加入一大碗水,讓水覆蓋整個雞肉,燜煮10分鐘,最后加入馬鈴薯,煮至馬鈴薯軟即可。
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