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; Q6 I* o. G* ?/ T9 `1 K: f; Xtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐4件，
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( o8 ]0 S8 M2 F- }8 o6 W: W- B: ~木耳25克，+ y& s9 D, n( N4 r7 j$ |7 m) Z
甘笋数片，
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葱2条切短段，
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上汤1杯半，
, i+ _" j$ R2 V `4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖半小匙，
9 Z# F# B0 ?: o dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1小匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 Y! l+ |* i2 }7 I
老抽半大匙，
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精盐少许，
8 c# J, Q9 Z3 E7 Q& h, l淀粉半小匙，
7 \# }8 J" N' F- o1 ?水1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ M+ d, s5 r. ]- S! U9 ~) x. B
x* |3 {( T0 y1 ]+ P4 U/ B2 j aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ N9 F: K2 E0 n5 ~* q9 _+ E
制法：
9 v1 \. l! P: S公仔箱論壇1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
. l, y! G7 d- _) a3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i9 D8 H# V, f0 |2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。* y1 [/ a" H" @7 X9 g2 e m+ I
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。# K5 |4 w, h' l- @# Z
3 {# l) h9 ^ V1 @& n: p9 P4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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7 R4 m; q1 i' N公仔箱論壇5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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