 & s8 H* `2 I' y# ?. F- E G; _
. L, q3 @+ X, p! P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb& W" w5 b- a6 T5 {5 G: k2 v) c
小 棠 菜 / 芥 菜 / 菜 心 各 4 棵 、 稻 庭 麪 140 克 、 冬 菇 4 隻 （ 蒸 熟 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 蒸 熟 拆 絲 ） 、 上 湯 1 碗 、 鹽 / 糖 / 味 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# m% W3 B: q: Q6 ?, b" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U: T' \' d" m( l
! F1 G7 j/ Q. r$ etvb now,tvbnow,bttvb雲 吞 料
5 b/ `3 t' Q- d- b雲 吞 皮 12 塊 、 中 蝦 1 斤 、 免 治 豬 肉 4 両 、 大 地 魚 粉 / 味 粉 / 麻 油 / 鹽 各 少 許 、 雞 蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 F% t. E4 s9 r1 p
公仔箱論壇2 C- A! V W( |
! u& _$ L( C8 y蝦 醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \5 g% q9 i7 S0 f
生 粉 / 糖 / 鹼 水 各 少 許 公仔箱論壇1 k3 {, l9 W# m2 X9 R- Z6 S( X" r
公仔箱論壇, V2 \% b- i E' M
* ?4 C6 x h, H2 X. x4 ^5.39.217.77豬 肉 醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* d% b! Y2 b% b+ g* b7 p
水 / 鹽 / 味 粉 / 生 粉 各 少 許
0 y$ `- j3 x: r- y: D5.39.217.77
5 o( ]3 g. ^4 k' Z* ?' V: F, P% ?, ^公仔箱論壇- d$ T5 B, f* A, [4 y* _( X
做 法
& {2 ~. J; h" N. I8 p& T1 M) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雲 吞 ： 蝦 加 醃 料 撈 勻 醃 45 分 鐘 ， 放 在 水 喉 下 啤 水 1 小 時 令 蝦 爽 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 豬 肉 加 醃 料 撈 勻 備 用 。
7 w s9 ~1 V& T& m @tvb now,tvbnow,bttvb
1 w% E8 w+ i7 U5.39.217.772. 蝦 與 豬 肉 撈 勻 ， 加 大 地 魚 粉 、 味 粉 、 麻 油 、 鹽 及 雞 蛋 撈 勻 成 餡 料 。 取 1 湯 匙 餡 放 皮 上 ， 四 邊 掐 向 中 間 ， 掐 實 開 口 位 後 成 雲 吞 。
% s+ A3 t& C0 E x( v+ Rtvb now,tvbnow,bttvb% F& w0 T( c* w2 L6 H! [
3. 將 雲 吞 放 進 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 加 小 棠 菜 、 芥 菜 及 菜 心 灼 熟 ， 撈 起 蔬 菜 鋪 在 煲 內 ， 將 雲 吞 鋪 面 ， 旁 邊 放 上 已 灼 熟 的 稻 庭 麪 。
) L% P0 w0 q+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q5 C6 s6 {: I& @$ @2 Z; k4. 燒 熱 上 湯 ， 加 冬 菇 及 瑤 柱 絲 煮 滾 ， 然 後 加 鹽 、 糖 及 味 粉 調 味 ， 淋 在 稻 庭 麪 上 即 成 。
/ I- h8 E+ J. Y" {. ^4 L7 F公仔箱論壇
. t* E( Z! s0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 ^6 l$ ^% w8 I% T
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb y! N) r3 d$ s% C. ^
煮 雲 吞 水 要 滾 ， 才 能 令 蝦 肉 爽 、 皮 又 滑 ， 煮 至 皮 呈 半 透 明 即 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 o1 J6 |7 z8 R8 X6 P, [
|
發表於 2009-3-13 11:01 AM
| 