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[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

 做法及步驟% s' h, Q* O0 C
  原  料:
4 q, z: q' }9 v' X  黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。5.39.217.776 A3 o5 @* _5 ~0 v- ]' z9 K5 _
  操  作:
1 x/ b: i" Y* B  s5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、黃瓜剖開成為四條,再切成半指長的小丁,加半匙食鹽,略醃半個鍾點,蓮藕切薄片。5.39.217.77/ M. F6 @, [3 d7 |" D! M4 O9 Z

/ l* Z* a& E+ n5 c% I% ~7 G5.39.217.77  2、油鍋燒熱,先加蒜蓉,再加剁椒,接著加肉末,最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
+ V' b5 q( Q" q% U: S  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉),一齊翻炒三五分鍾,就可以出鍋了。0 G/ L1 F& M5 u0 E5 P3 ^2 J; r! t
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  3、黃瓜不用炒得太久,太熟,五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。& a1 J! m% u3 s: R& z0 D6 G
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