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材料及份量:
0 L1 P/ n# Y) s" O( x公仔箱論壇椰汁糕材料：
8 H3 V$ C+ _, p! x+ k: d4 A- W5.39.217.77魚膠粉 30克公仔箱論壇$ A6 y6 T# Y. N
糖 110克
9 I1 G) {9 L' E0 C: u( {公仔箱論壇熱水 400毫升3 p `* [# h- e5 a7 j+ h0 u% v. R; u/ g
淡忌廉 70毫升5.39.217.771 [ R: d, }$ j
椰汁 200毫升
9 s) f; h4 P8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 [* l/ G Z2 O, ~( R' i
桂花糕材料：
( K# p) V# d! e, j4 i公仔箱論壇魚膠粉 30克
" O9 X; C" p' A( W. _; J: a糖 100克, |9 T* ^+ |5 V3 P( ^/ @% q
熱水 250毫升
( u% R+ u5 L) [- o8 r桂花糖 1湯匙
1 Q6 [* {5 I' s1 wtvb now,tvbnow,bttvb凍水 200毫升
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製法:
Z( u, u2 R; g, @6 ^! E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" z0 p0 y) f: J4 r7 }3 M! t. z
椰汁糕做法：
: Z/ {: {9 K+ h/ f' l$ y# x1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 U( E; F h% q; l
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。6 \8 q; B" o/ e
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
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桂花糕做法 :
+ {1 ]; g: Z6 ^' \tvb now,tvbnow,bttvb1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）5.39.217.779 T- F5 `4 V) W' |/ r$ K* q5 F
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
& z5 f0 q+ d: A5 Z; D x( z3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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