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材 料5.39.217.77- r6 E& c4 l& e# s3 ?- M. ^2 o+ D5 V
加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片
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天 婦 羅 炸 漿 料tvb now,tvbnow,bttvb B+ G. y7 M# F" \, m
天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個 公仔箱論壇! C# X7 L- X k6 m" a
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* O, U V) e5 M5 p+ g+ e0 F5.39.217.77綠 茶 鹽公仔箱論壇" L* {8 \* d# |* D" I* C. ^
幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ ~0 q2 p' f( R3 R
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1 ]- l8 f7 T" s（ 上 ） 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 ， 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 N- L# c7 R$ l2 Y2 o' c
（ 下 ） 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 ， 體 積 較 大 ， 較 有 口 感 。
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb: {( }1 n: x3 p7 f
1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。
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' g) u4 X7 [; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。
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3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 a& ~$ Y+ [$ w+ k3 W z! o
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$ V& i4 N( h- P& b h8 n- p4 q公仔箱論壇海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠  身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q2 V' E/ L( y! y" R! k; f2 n
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發表於 2009-3-10 12:51 PM
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