 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）tvb now,tvbnow,bttvb. I$ Z: V* J; C% k4 Q" ~2 D
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
' h- M. i) ~6 N# v- w$ k+ n% v. s5.39.217.771 肩胛里肌126.8 大卡
/ D& K! t' `& [ T+ G" Z2 菲力184 大卡
/ [- K& l1 \/ b0 m2 y1 z6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 牛腱139 大卡公仔箱論壇2 l: }* m; J' t- B7 P" Y8 C
4 牛筋157.7 大卡! x) e: H, ]8 s7 E2 K& g+ C) _4 N8 I
挑選重點01 挑選少油部位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" m4 |& s7 o7 H$ n
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。tvb now,tvbnow,bttvb% `3 J9 z ~% U8 K4 t% t
02 去除肥肉部分) o- K8 k* G5 N( Q- y4 N
吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。$ u6 s- Y1 z) a+ B: M
03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb/ M1 f5 p, D% l1 d
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
6 L2 b5 k' P) b! U" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！5.39.217.77 ^' B8 D+ Y3 n* _7 \0 P
 圖／牛肉挑選重點。
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豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
. v7 `3 e4 V3 n; ]4 u, utvb now,tvbnow,bttvb1 臉頰肉182 大卡
* k3 O9 Y+ Q0 u9 N7 x2 豬皮491 大卡
1 |$ _: [. K- e' `) T公仔箱論壇3 腰內肉139.3 大卡tvb now,tvbnow,bttvb4 P. f" G" L3 }; p: [% {* Z
4 松阪肉140 大卡
" m M$ w+ r! R/ ^, mtvb now,tvbnow,bttvb5 腱子肉146 大卡
x1 z; N4 X/ i; O3 H+ Z5 r公仔箱論壇挑選重點01 挑選少油部位
2 F' e, L' L$ y1 N- R! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
" ] v0 M7 D- W. y. b6 R02 拒絕加工食品
7 y2 p% I e, \: @7 O譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
0 |# \' Y0 R4 i4 C: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 烹調方式很重要公仔箱論壇1 P, u& i6 l( p; W! L* Z7 p" A4 W
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
5 r% T4 [% c3 f9 V- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
" z7 t1 f9 @2 ]' F) ?; Stvb now,tvbnow,bttvb雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
% K# f! y& L2 d7 u' v* F$ h: M5.39.217.771 雞里肌100 大卡tvb now,tvbnow,bttvb* M$ |+ r8 V# X- C) @/ G
2 雞胸肉115 大卡
5 q' A3 G; s' `9 a& i) e- j3 雞胗87 大卡
2 E8 i( L/ R; p; U公仔箱論壇4 雞屁股45 大卡
# v5 ^) z+ }' n- n公仔箱論壇5 雞腿（去皮）150 大卡
6 M" s9 t7 \5 K2 _ `8 S: [/ v挑選重點01 挑選少油部位
1 u: G3 c4 `3 ^+ e1 b8 j5.39.217.77雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?2 ] C1 m# O' P
02 一定要去皮
# C% ^- g- r6 Y& t s公仔箱論壇雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
, U( X6 B& \. q- o" H0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 烹調方式很重要公仔箱論壇0 r' e6 Y7 N" w% q" V5 u8 A# e l
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
& O3 }' O& b: x, w8 T5 m$ R 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供公仔箱論壇0 N: B+ Z) d8 S$ [$ E( E' [- R2 L
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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