 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" a3 O) T% X3 @! P3 s6 X% I
& S* ?( K4 q* v' V* h K' ~& l' |公仔箱論壇雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
. c5 Q7 W" v' k8 f" A6 Z) Z牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
2 \5 l9 l- [6 I$ S& P. V0 U4 }6 S- k: Q公仔箱論壇1 肩胛里肌126.8 大卡tvb now,tvbnow,bttvb2 A) `) W( O1 X% A! J% e
2 菲力184 大卡
& y3 e/ A& ?9 ytvb now,tvbnow,bttvb3 牛腱139 大卡
5 ~ s, m3 H5 L! |9 Q9 L$ l$ c5.39.217.774 牛筋157.7 大卡5.39.217.77# R5 L$ ~) J, S" B+ ` O6 b
挑選重點01 挑選少油部位5.39.217.77. s- x9 u% h K* c$ c
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。! z0 x4 Y# N" L; t5 g
02 去除肥肉部分
& Q [6 L* q6 W( L4 w4 w3 `公仔箱論壇吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。
1 H$ k* w: U8 S; O- B& `2 ~& ?03 烹調方式很重要
' P5 F+ {$ U: p6 _; {5 d/ F使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。) l/ U. u4 y; `
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！5.39.217.775 {+ Y* v7 |* u
 圖／牛肉挑選重點。
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+ V, @) K f; X4 L' C" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. t- b) ~- p7 |+ [/ f
豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？tvb now,tvbnow,bttvb& k* R$ T2 H0 [2 K$ U( d' \! q. a
1 臉頰肉182 大卡
0 v! l8 u; a1 f: M, I2 豬皮491 大卡
/ C2 n: O$ J7 V公仔箱論壇3 腰內肉139.3 大卡& ?( v4 B6 e! p$ u6 l. i
4 松阪肉140 大卡公仔箱論壇% ?# g) |1 D0 C6 G2 \$ ?
5 腱子肉146 大卡
- K( a/ b" I) @" w8 A& I挑選重點01 挑選少油部位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* |5 z# M7 G! ]: f1 N5 o
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。tvb now,tvbnow,bttvb9 s. b0 v& k; |6 y6 |( V0 X
02 拒絕加工食品/ |1 R& f2 R, [* W$ r
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
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使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
) H. Z5 I+ y) c: ] 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
5 ?4 e) V& @, n2 Y* g公仔箱論壇雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
/ E1 K8 m( r4 Y& s. u' W; A1 雞里肌100 大卡
6 K7 B4 p. h- g1 t* }tvb now,tvbnow,bttvb2 雞胸肉115 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {. i# Z+ p" O
3 雞胗87 大卡8 D [/ |" q. }0 ]" F' Z
4 雞屁股45 大卡
5 A) E: F1 @, {" S5 雞腿（去皮）150 大卡
6 n4 I9 w6 F$ H7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選重點01 挑選少油部位
) u; B1 S, S4 `* C( F+ W1 I' ~tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。# ]) F- g9 g, n" {* G5 E, `
02 一定要去皮# O% N/ }( m3 J) p* @
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
w) Z: v9 G0 c! {8 K8 ?; t03 烹調方式很重要
' s5 y% ?$ K- }5 l7 Y' x1 _1 t5.39.217.77以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
- l5 x% L5 w% d2 P% V7 i 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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