【專家觀點】公仔箱論壇' j/ }+ E0 n; G! z
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 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。
3 a3 ^2 c* p$ N; q+ {1 B* C5.39.217.77華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？
# w) @' s/ C7 E7 H% s9 V- s8 T# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下考考你的保健食品知識：
! o9 |! x0 C# E3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
1 ~4 C3 _+ c5 R7 @: B" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。
% K' V/ N. Y& }) L+ }5 ^/ G$ Y9 Y8 e公仔箱論壇3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。
! ], w$ b' C5 c. w" h5.39.217.774. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病 tvb now,tvbnow,bttvb0 A5 l" {- m) A. K
② 男性更年期障礙
0 A- P( O4 [( U/ Stvb now,tvbnow,bttvb③ 憂鬱症tvb now,tvbnow,bttvb/ j' k& u O6 D Z
④ 認知障礙
. N; I) l6 h0 e6 P: s* l9 f⑤ 以上皆非8 S0 J& n# Y5 M; J
答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
7 L; x- Y) d& f; v8 i s, R D* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅5.39.217.77) r& O3 \: q' n) z
（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）
: y# r3 w* m, a$ ~5 P8 U7 w6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
; n* z' X+ T, z- D2 ]% f（香蕉、香菜、芭樂、海帶）
3 ^; k& e$ u! r7 i4 h4 G$ r7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲
8 v5 a: V; p9 A3 `; X7 v② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
% \% b: U3 P+ @) G/ C6 r: v% t5.39.217.77③ 對抗或預防新冠病毒感染
- B+ X" `7 K6 b, |& [/ ~& Mtvb now,tvbnow,bttvb④ 皮膚較白的人
0 }2 E; h& ^6 w& O% ^5.39.217.77⑤ 曬不到太陽的人
2 z1 }" ?& A7 T⑥ 大腸發炎的人公仔箱論壇7 O7 ~8 \6 e" D- d4 f1 m6 j9 F F
⑦ 醫師告之維他命D不足的人4 _* M' B4 k: D; F8 I# M6 E
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁
4 F0 f; M+ c( u5 g$ y答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。
* S1 a8 S* e4 @* A- Y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好公仔箱論壇+ i, F1 Q/ M+ i( E% K' Y( R
② 銀杏及維他命E會影響凝血
7 f8 |" Y& R" y公仔箱論壇③ 抗氧化劑會降低化療的作用
. ^7 E) V- h v& m- }0 I$ M9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 有些草藥會干擾藥物的作用tvb now,tvbnow,bttvb7 z# Z. l! }% W; L+ f, [3 w2 o6 Z
答：②③④
) G. D" a7 }2 M3 Rtvb now,tvbnow,bttvb看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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發表於 2022-11-4 08:40 PM
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