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" i+ m8 v5 z/ m/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
( C6 y" O- w# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^8 P6 x2 K3 Y0 e公仔箱論壇何 謂 快 餐 店
. _* b6 O0 p1 X4 x" d# mtvb now,tvbnow,bttvb據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
! z$ {9 Q; o: c+ ?8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; D( ^# _% X( T
快 餐 店 發 展 史
6 N" E" e# G# T5 f快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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& I! d# a9 ^: N( T+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 `# q% z( L4 b. |
公仔箱論壇5 _- t P2 L. K* ~9 v2 `+ S
到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。5.39.217.77& T9 p1 I, t0 w
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。6 p0 O! }. L8 `: f3 g1 C; I% `
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+ S1 G2 u7 y P5.39.217.77燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
) V+ G$ |& O: m4 E- l/ r1 e一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。8 V7 n5 [9 B% B$ N+ i
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; x9 K% p5 e5 k: [4 |5.39.217.77和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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4 B1 U+ e# i( z+ X8 U, E% b- e: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
6 B4 @8 |) B$ |0 Q* b3 e5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 t5 K# U$ F3 k% _6 n: R: l
; K& _ U$ b2 |. f, DFoodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。5.39.217.77- q# S8 H% e F+ b
) v/ P* u3 w0 ?1 Z( s' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v6 h8 d& Z+ d, d1 E8 U& e0 [總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. {4 T5 A" g0 H7 ^
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) ~4 Y! }* I1 Z% K8 S0 r烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。公仔箱論壇( G0 X, x5 @" M0 K. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% s; P' N' _& C; K6 O
" \1 U' k2 t/ u5.39.217.77雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
8 K) S- p' [4 y5 R2 w: ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j o+ o8 I, j5 P5 @7 ] k
食 物 廣 場 第 一 景% E9 E' @8 f" T, P
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
& H0 F/ ]8 z, w開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 公仔箱論壇1 X) v: b* d# D- y: E
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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; m9 I/ I, E D0 _; p* G# l5.39.217.77室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。) U `* g V/ h- o
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。公仔箱論壇: o L! X9 U* i6 h! U
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。* v; s% c& t& x5 m" M3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x, }3 m1 [% t. J5 i1 h A2 j
食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
7 w1 E/ A& i2 }: t「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
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7 U1 Q$ z3 y/ k% T2 f5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb/ q g; S$ i: [. {1 J5 U
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噴 泉 旁 的 BBQ2 o6 f3 n, y4 g+ Q* D
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
5 m: O& ?/ J9 [% @$ wBBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 \. f" y L7 S- G
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
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8 o$ A0 |" W$ v8 [公仔箱論壇FRESH 五 星 戰 隊tvb now,tvbnow,bttvb, c A& @! b% U" J3 i$ l
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
% x. h& }2 L5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 G- _" W, w/ |9 ~
) t; [: s7 b. u9 ^ aFoyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。" \& b4 m& i3 u( I
; G6 o- c+ n8 N% C5 o3 k公仔箱論壇齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
6 |/ p, Q$ l% g s2 m6 l公仔箱論壇在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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7 m" o7 l$ E+ ztvb now,tvbnow,bttvb - \$ x) ^2 D1 U, k5 Y4 Z
原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
/ ^8 ?( v8 ]/ M6 W- Q: b4 ^8 r' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。tvb now,tvbnow,bttvb# B1 N' _3 h8 m0 ?6 U
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: {/ K3 X( y6 w+ R, O5 \3 P5.39.217.77籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
6 }; E/ Q x i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ T$ T* C7 E
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中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
" b6 W3 I# r3 i5 b9 X$ ]5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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( ~/ ]" B; ]( B4 I* Z4 Z$ ^* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! X2 {6 w0 w8 H: k
印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45$ b+ e. b- y4 m1 i A6 d# Y2 z$ I
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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- m, J3 [+ Z" ^$ r) h4 z7 @5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' v E$ Y5 a5 C4 L, a( y. u
印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。tvb now,tvbnow,bttvb( ]' V+ o- ?: l+ |5 B6 ~
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5 D0 B9 h, R) h4 H5.39.217.77海 南 雞 飯 $45tvb now,tvbnow,bttvb/ T( ` E7 x X6 k
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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' F- c+ g. D ?8 s3 U- w9 ~; wtvb now,tvbnow,bttvb正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
% G9 G: F5 e# d- p2 Btvb now,tvbnow,bttvb愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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0 S+ ~7 T4 f0 V) J' u) A VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : l) K4 m- w, }4 [1 d6 u
海 鮮 石 頭 飯 $48
+ t: A& h9 }4 t1 J& y7 z公仔箱論壇材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
( W2 S C9 W' U3 A1 K* a1 ktvb now,tvbnow,bttvb
! h6 U& z0 T7 P9 ?9 J% O7 K F# i/ @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* v/ F! v- n6 j' n/ \
日 式 燒 鰻 魚 便 當 $455.39.217.777 P8 c5 R$ t8 d7 O$ ?$ P
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
) S- w2 X H7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: P0 [8 d7 |$ w/ J" S5 y" E
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& `5 c, S; V, {+ T* a9 S$ e% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽 肚 之 選 S=Sumo
) C( x/ R( q8 z6 u/ U; L4 Vtvb now,tvbnow,bttvb場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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4 G. t5 C! r$ v7 D& @. r2 v& a7 wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E- W' ]3 b& A' m2 y F! I5 E5 J
夏 威 夷 薄 餅 $485.39.217.77& ]3 S. {+ n& H
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。& \% h1 c: `7 O7 A! k. \! r
tvb now,tvbnow,bttvb' s/ T1 j9 J, \1 Q4 j1 q, a
. c/ B" r* R0 _ t0 u0 T: `tvb now,tvbnow,bttvb超 級 漢 堡 包 $48公仔箱論壇$ E! y9 m. k& r1 _
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。公仔箱論壇8 N. T8 A O& ^8 p! }) Y( I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n+ I8 ~, N4 ]
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西 人 至 愛 H=High Five DeliTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e) c5 W9 O6 C# f
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
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+ y6 [ o* \# U/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ j6 c4 S4 s s4 I
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8 L4 Z' f5 s6 l! o! x5.39.217.77公仔箱論壇+ p( v3 b9 }$ [- O/ W4 N
遊 玩 科 學 園tvb now,tvbnow,bttvb. S# c' B$ `( s/ G
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。5.39.217.770 @# @3 S5 b+ V7 i% k6 s' Y
! J' A. o( K5 n6 U5.39.217.77快 餐 貼 士
/ ~4 l) e- H) P+ ?1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
+ w+ J7 s' V8 h7 O5.39.217.772.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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" I v3 F% T. y7 Q% O7 L( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ z0 V# Q" a% N' m; V" e: g% E
Fresh
( r" P; O1 e: [tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
N& D3 H# }- b1 Y* \tvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 1 M- M2 p# E* F2 h Z
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 7 G! U* I6 G' \& h! ~
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
9 }+ y' O# x+ ~% }" _. Z. J) P公仔箱論壇平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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7 B" h9 G' }) N9 H公仔箱論壇赤 柱 海 灘 零 距 離# W6 `0 D5 [0 ^# i$ W( i2 u; r
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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$ q# ^/ L0 ^; i- K公仔箱論壇室 內 景 致 也 一 流 。
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6 H* N( ?( U7 j/ ?' f外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。公仔箱論壇8 J% K3 Q# S* Z; D+ B* E2 X; B
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2 }4 F7 ?8 s8 X) A* X& g9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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8 p" Q \; K) l) \tvb now,tvbnow,bttvb食 客 Michael 律 師 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' t% _3 ?; }+ _- v+ T- g
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」5.39.217.77) A5 F1 _2 U& [0 E/ k9 l
. g; U2 o3 U1 E4 c9 L- p0 s寧 靜 的 大 海
! ]8 b- J/ O4 [ c" }5.39.217.77雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 公仔箱論壇$ _9 Y* o: ^3 A$ f4 g8 j ]
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。tvb now,tvbnow,bttvb) `2 D, ?( g6 ^3 c" N' H; J$ w
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$ l) n6 Q s# Q& q3 n& W公仔箱論壇芝 士 鹹 派 餅 $39
m2 G3 q+ o4 ^3 x9 [: `" s公仔箱論壇將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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; B; O; e! z' `, W" H烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~ U' @: L+ n4 ?0 s; {. l; C8 O
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。公仔箱論壇- A7 V/ P9 g0 l
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& y% X3 w" O9 [" Y: u( k瑞 士 芝 士 火 鍋 $241* G3 O' m% h* q X3 l
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。9 z! D7 ` B; P& l+ N1 }) M
5.39.217.77$ c, Z" P( x# O' W+ I7 W& d& t6 m& j
3 l- @: a5 n. V) X6 N8 L; m+ C% M) vtvb now,tvbnow,bttvb6 e5 N6 w4 m: g7 e6 [/ v! a
0 a( h0 B8 p1 A5 o# ?番 茄 芝 士 沙 律 $75
4 q @1 \& _4 n! [* x4 s' ]公仔箱論壇入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。6 c& r6 P+ {5 @+ t4 L! r4 C& @3 ~
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$ ?7 ~+ o, r1 }4 e/ q* @5.39.217.77蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' W2 Q- S6 \5 B. S
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。公仔箱論壇8 J2 s$ L0 T; j& n; c
0 g- K# p r( ^6 e4 {. h1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P5 ~4 y' e7 b& n- ^) @4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 及 羊 炆 肉 $148
% C5 `( B8 ^9 d北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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tvb now,tvbnow,bttvb# H% g1 r0 d8 a7 W6 H2 e. o; W
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $956 n2 T8 }+ U4 A, W$ R8 E) i. \6 |4 X6 [
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。/ z1 B' ]( F& |# R* h. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# n3 e- T: c( g, j8 Y# ]8 f
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
Q2 ?( i7 F- |螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。公仔箱論壇+ a- } u: o. r5 p6 ^ J# ^& s, z* |1 ]
/ Z! ^# Y4 _- V. k7 U* y" Z5.39.217.77法 國 人 的 奄 尖4 B) u- i7 m% r3 O3 M8 Z- ]8 ], b
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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' |* t8 F+ h4 b3 h* l; I所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
0 s; x! g3 S1 k9 z7 W5.39.217.77' t- B; v r6 [# f4 a* g! N5 S# w
雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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7 ]* s) V: }% M1 B4 u2 {* R: v7 ?: [tvb now,tvbnow,bttvb輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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( {3 A( P$ O* K8 S0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
. W4 C' x% M; M9 i4 Q/ F G! y" Z4 ?1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
+ O& Z! S( J) t: m4 t% Y8 T/ G, U) c2. 平 均 消 費 ︰ $120
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& N" x6 a9 ]: ~1 R9 k& L. {2 S* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G# p! l( f+ |2 X8 g# A) z
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! x9 C6 w# {2 X+ _$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）% ~7 l2 s- P: v, k, m
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
- r; ]$ v. I/ e* q) H收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
$ [: i5 s! w4 @3 w( m/ Z. N) O4 [交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
3 V F% t1 `4 A. f0 J4 u5.39.217.77泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
2 [1 |0 L4 k3 a5 n: E& Y南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
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9 V% I5 G# f3 n9 N5 D5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) Q; K& n$ f7 w; d5 y
偷 閒 加 油 站
# X3 b5 k9 s7 A公仔箱論壇與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。公仔箱論壇' d% \" N) B" m+ z) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]! K9 ~9 b- c
% t5 d! s4 s4 E) ~3 Dtvb now,tvbnow,bttvb擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。tvb now,tvbnow,bttvb1 C" e2 e, k8 b
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% I4 x5 I8 v$ `9 c! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。
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0 S7 I5 K2 }: }9 R3 Q# @公仔箱論壇
$ q# j2 f8 M# {& j: \: E$ m: dtvb now,tvbnow,bttvb完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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& ?4 `8 h8 l& T5 n1 N; Ntvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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' b, y: v/ a3 f0 ~/ U+ n5.39.217.77愛 陽 光 也 愛 大 海) \" K1 D0 z4 l, {+ X
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* ?6 k" B$ `
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 1 `: N7 \9 L& m
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。公仔箱論壇5 x2 ^6 u- }6 H9 Q% b
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; D6 ?# ?5 _8 x. g& t5.39.217.77希 臘 沙 律 $75tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 [. K( r/ q5 v' z
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。0 p) v' @+ X9 I# w5 b- i
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E% O0 b! T5 S8 x% `9 M# jtvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
& d, d8 T/ Q, W/ W# w) m, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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8 y w% M0 \* w. L# _8 v% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^7 m) e7 C2 S( N西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
. V3 ^) ?. K& z+ r+ `- F0 u+ A. Wtvb now,tvbnow,bttvb煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。) c* ~& n" |5 p
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墨 西 哥 卷 $70tvb now,tvbnow,bttvb+ n% O' q; c% N7 {9 M! x F
食 落 清 爽 微 酸 。
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三 文 魚 扒 $1601 {5 z+ `9 r1 Y i9 N) Z
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
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% p/ A# v7 j: t3 H) p$ ^墨 西 哥 粟 米 片 $65
1 m& a' G* l5 |8 a即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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炸 魚 薯 條 $70
$ l5 ~5 ?% |5 v" R) A, j6 k; T% Vtvb now,tvbnow,bttvb炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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" P/ l6 ?8 l. A* d5.39.217.77士 多 啤 梨 奶 昔 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b ]) m K( { s" ^) q
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb, R- ?; U" L5 c, ]& n& L' n
/ L$ _9 x5 Y6 @9 j- Q) k自 家 製 美 式 風 味tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; H. I! Q. j, M) X& U# u/ @; I
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb# a L$ M8 x) G1 v* a
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 6 J2 D$ a$ b/ E8 f8 Y W5 Z
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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快 餐 貼 士
# q/ p8 j' w; C# S; U# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. `# U; ^3 x( p$ y) [' b' X
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
: U* d+ O5 M& D w+ q2 L6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平 均 消 費 ： $150公仔箱論壇$ D) }7 q. q- ]9 N1 G C5 o3 d5 X
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South Bay Beach Club
2 p: t3 E8 O# J6 Y1 N" U9 I: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
1 R& d g' J$ X+ Z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.77; a% y! H: P5 B
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 公仔箱論壇' q |0 V1 w* m, R
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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