， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者
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 | | 木瓜：一个（中等身材） |
 | | 鸡蛋：一个 |
 | | 冰糖粒：小半碗 |
 | | 雪耳：一朵 |
 | | 水：5碗 |
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女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
* g S1 G' g# d0 Htvb now,tvbnow,bttvb (3-4人份)
7 ]( w0 D$ u- V2 L0 ^6 G% C5.39.217.77 做法：
* A* X. `. K- v) l$ ] P6 m 1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；) `2 g& \$ M% A) Y+ ?
2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；
6 T/ k8 L5 i6 H" _tvb now,tvbnow,bttvb 3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；/ ?6 {0 l- P/ v; X0 \# C
4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。公仔箱論壇$ ^$ N6 p) h; I' g) J; x( v
功效：% R/ V- Q |/ t
滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。6 W3 {- o# V% u, U G7 B
9 T" U+ b, y2 x" f" H4 Jtvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
3 ~7 z. { ^* E8 \7 W9 dtvb now,tvbnow,bttvb 1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。tvb now,tvbnow,bttvb) @8 u9 S4 V+ S* g; k
2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。
; }' D3 m% s3 t/ {" `) @tvb now,tvbnow,bttvb 3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
: R' L/ ^0 I1 i" U3 C4 U 4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。 |
發表於 2009-3-7 12:06 PM
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