[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤

，描述：　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

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女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
　　(3-4人份)5.39.217.77% K! X9 o6 Y9 i4 l
　　做法：
　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；5.39.217.773 g+ T5 J6 n3 h$ Z. P' L
　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；
　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；公仔箱論壇' W! T3 E- I& e- }- u1 C' c1 M4 F
　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
　　功效：: v% j8 ^- N8 C7 f
　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。
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靓汤心水( m0 E1 E4 ?+ E
　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。1 ?7 f9 D, P5 c8 R
　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 F6 u6 A9 i& Z' k, h/ P1 }
　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。

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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！

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