4 `, ^2 c$ i$ l( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J M2 n2 n* u& g' V8 z$ ~
材 料
' {+ R* @& d$ u' i- m- ?& g; h公仔箱論壇冬 瓜 1 斤 、 燒 鴨 4  （ 斬 件 ） 、 山 根 10 個 、 薑 2 片 、  1 棵 （ 切 段 ） 、 上 湯 1 碗 、 生 粉 芡 適 量 、 白 醋 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! v' T. Z/ b# l1 [5 b, L1 O# O( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! C$ h s: o- F& ]! [# g
* I6 e8 s- w, f& s& y3 n: h5 J: ]3 \# x調 味 料
5 M- s! a V; x$ @9 ?6 v P- T蠔 油 / 老 抽 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
1 x$ B0 A0 ?6 e; f) o) X6 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 v/ N7 s& ~6 O) T$ @- {7 \
tvb now,tvbnow,bttvb, P9 p5 O, e2 Q4 a. ~) }2 {2 k# f; d
做 法
* H9 p5 n* u' D, b* O @$ t" X
/ p" b% w: L( i0 g! J
6 Y4 k4 Z2 G8 h- p5 l& M; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬 瓜 去 皮 去 瓤 切 件 ， 放 入 滾 油 中 泡 油 ， 盛 起 後 用 滾 水 拖 一 拖 即 可 。
l! e0 M; l0 _! P# W7 y: `# Z- Z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H0 M l" ]% a9 x5 m5 E6 n( f: }0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 鴨 件 拖 水 備 用 。 將 水 及 少 許 醋 放 入 煲 ， 再 放 山 根  水 備 用 。
$ x( b1 h; ]- @- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 W. S/ K3 `( [; S. X# }/ h0 Z
3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 及 ， 加 調 味 料 及 上 湯 煮 滾 ， 加 冬 瓜 件 及 燒 鴨 件 燜 15 分 鐘 ， 再 加 山 根 燜 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 即 成 。
) f' p3 A4 d( U- xtvb now,tvbnow,bttvb' g! u+ a0 ~, p7 N+ x0 A6 ]
 tvb now,tvbnow,bttvb: i/ U, A, |3 x% ~. n2 \- O
. v; }, F8 R7 P. a. B. ~公仔箱論壇
, U% U# v. L- D2 F公仔箱論壇5.39.217.77& Z4 a+ r) h, [) t0 w, C" w: X* X
貼 士% [' B P- R: H# q1 H
山 根 加 醋 水 ， 可 去 油 膩 ， 亦 可 去 油 膉 味 。 如 做 了 此 步 驟 仍 有 油 膉 味 ， 應 棄 之 不 用 。
; t$ m! c2 u& ^' ]" `; m- Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
| 