多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。公仔箱論壇/ G% g) _% \: p% u
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
& z% ^/ F3 Q6 Dtvb now,tvbnow,bttvb之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
4 }# d( R% H: b+ o* n, o' d5 }( h我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。2 ~, ~/ I+ N8 ~, |
1 J6 v1 z0 n Q+ E8 ktvb now,tvbnow,bttvb每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" v1 E/ g( A" m$ x* I
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
A( i! z! R! V3 m% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。5.39.217.775 y R+ B. B! ~; A! ^& ?
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y* e! {# O+ r9 F, x0 g8 F$ E0 Q
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
6 c. C' v! ~( @& `- t1 H5.39.217.77繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。: }) C: o( K4 e8 L7 Q
/ Z0 J8 l: E7 D( G, n8 n, S$ z5 E7 f4 {7 _公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，公仔箱論壇7 s" V' g5 J% V" p
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，4 q8 f, W8 i1 R) A% d$ O: K
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。* J5 I7 V+ }" s- t( P
1 x% c) O: [( g, ~+ e, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，tvb now,tvbnow,bttvb) d8 E- C% ]6 I/ Z- v
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
^ \% x" a/ e5 utvb now,tvbnow,bttvb可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。5.39.217.77) j0 V6 l/ I, @: y( t0 Y
4 A# s+ q3 Q9 x+ {3 f" L3 q! utvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
' Q: N& H2 g3 J j! q/ A公仔箱論壇這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛， {7 b: T" m" W& V4 L
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* l" j, G \ F ?! C' d
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
2 h7 F6 ]9 W% E' k+ ~tvb now,tvbnow,bttvb已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
% ?2 q0 S) R2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p, i& N9 \" Y; B我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
* q4 Q# ~/ g! l. o6 x4 [* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb0 I- T, ^0 R: K- K# H+ P% B
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，! Y7 E8 c9 f( v/ G6 Z
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
$ @7 m s. j' E0 `6 m' ztvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
: T8 c0 _; g4 [: X0 k) ^( V8 o當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，5.39.217.77+ a, o- K. H1 }* v1 c) Z
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
8 T5 V5 O& Q7 ]7 z' w* m" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
2 n1 K$ F4 o9 A, |9 H5.39.217.77給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，) |/ B+ e8 Q+ G0 H& p& X
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。3 B0 b% p5 L9 j0 K
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
- l" U" [4 m* H2 a3 i還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，4 E6 c6 D$ Y( c- R
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
; H# E \% C4 t5 v7 ?那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。, O" b* c1 i5 C* ?8 y8 b: B
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
+ x' m6 \0 E% j, H# O/ n5.39.217.77我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。+ y1 N: _8 J1 _ s4 o- B( Y s0 A$ L+ ~
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，5.39.217.772 \6 F: y, p/ i, L T- J) L
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P# E7 H" G0 V; M/ L" H7 k
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
# I. o! ^. O# l$ \( K" K4 etvb now,tvbnow,bttvb我們也要把「寬容」傳出去，
2 x- ~1 C! L! u2 ^讓大家都能體會到被「寬容」對待時，% }6 F) k+ H5 h% d; }
心裡是多麼的感動與感謝！
h& D* P! k5 o& h現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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