多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。+ U& O3 ]3 |6 ^9 z0 h* a+ n! Y
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，2 ?5 P J4 A, Z" D' I4 T, E
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 D3 ~* C# F. s
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，公仔箱論壇8 e! ^+ _' C; h3 ^4 N# n
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，公仔箱論壇) m7 M1 W" t( C3 x
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C G% s7 Q/ W& b* O: w
8 o( A8 ], R, y1 v/ M3 Q' F公仔箱論壇一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
" @, y: M/ G) C- K2 f- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
. B, l9 P) `* P3 {6 d( B7 |; S5.39.217.77繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。5.39.217.779 A2 ^6 F7 P }1 U. |* x
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
& C( I# w6 h3 N$ k% M0 _事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
) T+ \ {. u6 W \6 G; z Z也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb7 S6 v8 p. j7 |) _
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
) [" I R& J4 ?- y" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，8 q. W6 Y3 l1 |) |( o* O
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。5.39.217.77+ [ b, s% p- {! }9 x
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，公仔箱論壇& t# h8 s& a, p3 G' d
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H. h% ^, L+ N P* F& R
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
; a0 Y) M: `1 k, L; }tvb now,tvbnow,bttvb得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，( r! x+ A0 q- w
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。6 C/ [4 l# V( [* \3 }' C
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，公仔箱論壇$ W9 c( p* Z1 b: I7 [
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
! [. Z, u0 _& T6 K0 r公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，/ J# }6 C4 {% I2 g
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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: W9 z- ]& d7 [/ T3 gtvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
* Z: P1 [# F' U/ M4 q, [接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，tvb now,tvbnow,bttvb _# |# w8 O/ N) |2 P
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
4 j g0 d- S4 g5.39.217.77也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
2 o. T( f3 |% m' A! n8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q! r* y) O( A事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T1 g* r X$ N/ s
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，公仔箱論壇+ t, n# T, s, u$ X9 G4 G$ F. ]( {
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
$ l! E b! s: F" dtvb now,tvbnow,bttvb當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 公仔箱論壇5 \/ n. N3 ~. Z. k x" U
7 `; v s' A8 v- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p2 `! t, L j& R2 V
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；tvb now,tvbnow,bttvb4 K: }# k: l* a* o `; Y
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
+ b+ m, u; j W1 U8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。9 ]0 N2 ~' `6 |
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 v3 D; h# o6 j7 K
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。5.39.217.77% ~' H2 v4 U6 c% ?7 ]5 F
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。tvb now,tvbnow,bttvb o9 H1 ?5 k1 [ o5 o
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，5.39.217.772 q* x% _( V9 E
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。0 s8 ^8 ] [3 i- ?+ m$ \( c
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* Z& x9 u$ Z: g# b8 U) N
我們也要把「寬容」傳出去，
) H- F! n3 `4 N' E/ F6 J& c公仔箱論壇讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
: N s! B' b6 r, B; c心裡是多麼的感動與感謝！5.39.217.77 _! G5 `2 R( g+ x! s( d1 w
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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