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[中式食譜] 八 寶 冬 瓜 盅

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0 Q4 O% Y( s) j# M8 }! ctvb now,tvbnow,bttvb材 料
* ^* @4 _- r5 P  s冬 瓜 1/2 個 ( 約 重 9 斤 ) 、 榆 耳 / 黃 耳 / 竹 笙 ( 濕 計 ) 各 1 、 鮮 蓮 子 15 粒 、 雞 柳 肉 片 3 、 鮮 蘑 菇 片 1 、 夜 香 花 1 小 撮 、 鮮 蟹 肉 / 燒 鵝 胸 片 各 2 、 上 湯 2 碗 、 鹽 適 量 、 勝 瓜 片 2
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* ]+ j4 F! p0 o: Y4 T) `公仔箱論壇做 法
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1 ]  @: I0 f# ]1. 將 冬 瓜 的 切 口 位 鋸 齒 形 後 挖 去 瓤 , 用 鹽 擦 勻 內 櫳 , 注 入 上 湯 蒸 3 小 時 至 瓜 肉 腍 。
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8 g0 W+ _0 {* O! p( f" N( k) K2. 將 所 有 材 料 ( 除 夜 香 花 外 ) 水 , 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; |" O, f* H  @, ?7 z

9 O: X6 P7 w3 N6 y& Atvb now,tvbnow,bttvb3. 然 後 將 所 有 材 料 ( 除 勝 瓜 及 夜 香 花 外 ) 放 入 瓜 盅 內 燉 半 小 時 , 最 後 加 勝 瓜 及 夜 香 花 即 成 。
" B) b/ G; h$ ]3 g* e1 K公仔箱論壇5.39.217.77  C4 O7 ^  v, s* P0 t8 P, w9 {9 p6 Z

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' P7 @7 w# Z/ T* {9 `& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 }: z+ n1 O2 A- z- m. n$ k/ p公仔箱論壇貼 士
* E  M! ^. B9 H% X$ K5 ^! T公仔箱論壇蒸 冬 瓜 時 , 除 上 湯 外 , 亦 可 加 雲 腿 骨 入 內 , 令 湯 味 更 香 濃 。
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