秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。5.39.217.773 l; w3 V8 _7 f6 Z2 V5 U4 ^
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( U1 `' n5 s$ D w! {茅根雪梨猪肺汤
$ k/ ~) M# ?7 w! M" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。5.39.217.77% @5 x) E) F9 ?$ {5 B9 ?- Z4 r4 y
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。公仔箱論壇# f( c7 N1 j( X, x& \+ s$ ]" s# B
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。公仔箱論壇) I) S$ p- ?! G; c4 J" e5 C+ g' T
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南杏雪梨瘦肉汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: j! v# v' W1 Q" w
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。5.39.217.779 k. c, h) s' u+ n* q9 z6 V, v. L
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。5.39.217.77$ J. w8 ~ {9 [: P
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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苹果川贝蜂蜜汤
7 d, W4 L/ \8 T3 z" R用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* ~ F1 A: {! @
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。tvb now,tvbnow,bttvb6 J# Y$ `2 l( V' O4 S
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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/ Z. _- b4 Z2 k: H$ z公仔箱論壇 百合太子参罗汉果瘦肉汤
* n. ~2 U1 F% `6 e* |8 A% J公仔箱論壇用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。tvb now,tvbnow,bttvb$ } [# E; e1 j) f
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
: x0 ]6 I% E5 @7 j公仔箱論壇功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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南北杏蜜瓜猪腱汤
" a& J+ w$ A& n* }5.39.217.77用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
9 b5 u: C* X: B3 Q7 r! p制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W
# k8 O: y7 Q( o6 k9 {, ^5.39.217.77功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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