秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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/ m. \8 w: F/ P+ ~: B公仔箱論壇茅根雪梨猪肺汤5.39.217.779 J( t5 J6 [% o$ T$ ]3 Q- r
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p; F) h3 V. H, R u
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K' n* C. x& \' N, Q0 \5 ~& c
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。; N- S7 c+ ]4 y9 M
$ `' L; J+ _4 w5 ]公仔箱論壇 南杏雪梨瘦肉汤
6 P3 u* |6 M. M( X& ]用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
9 u; G. f! V( k' R& a6 Z7 M: m制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。5.39.217.77' N9 I9 X/ B) E/ f+ V8 p7 j
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。9 z0 M. U) T) }$ m) H
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苹果川贝蜂蜜汤
: V. d1 ]( N9 [ z用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。公仔箱論壇8 q/ m9 S4 k, w7 {5 z' T+ l) ?0 j
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。公仔箱論壇& y; `0 B$ [7 K o# ~
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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百合太子参罗汉果瘦肉汤
" V6 [+ `+ [8 w; e, T用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
" W" N7 C, ^/ @$ B: k制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jGtvb now,tvbnow,bttvb. r8 b W# y( ]5 z# x
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
- E2 E: _4 N4 c9 B+ t1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( K6 l; s h3 B4 d. {$ I
南北杏蜜瓜猪腱汤
/ k4 h# S/ f# J- E2 V9 m- E# }4 ztvb now,tvbnow,bttvb用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许/ f- e3 {) G& v$ |5 N5 u- ]+ Z
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W
& F1 D! ?) s# T: P& }tvb now,tvbnow,bttvb功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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