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( X; W* M& Q( n _* K5.39.217.77材 料
& c2 I) b; u3 X9 ~海 參 12 、 瘦 肉 1/2 斤 、 淮 山 / 巴 戟 天 各 5 錢 、 杞 子 4 錢 、 紅 棗 4 粒 、 薑 2 片 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb! n; q& G3 V6 h' \
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1. 海 參 洗 淨 後 , 切 成 塊 備 用 。 5.39.217.779 {- o$ C# P, ^: m* X
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2. 瘦 肉 切 成 兩 件 , 然 後 燒 熱 一 鍋 水 , 放 入 一 片 薑 , 放 入 瘦 肉 水 , 撈 起 備 用 。 $ u _3 b! X7 y e4 ?
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3. 紅 棗 去 核 洗 淨 , 淮 山 、 杞 子 及 巴 戟 天 洗 淨 備 用 。 % t' ?& ?0 A1 w6 P
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4. 將 瘦 肉 、 海 參 、 杞 子 、 巴 戟 天 、 紅 棗 、 淮 山 及 薑 片 放 進 燉 盅 , 再 加 入 適 量 開 水 , 蓋 放 入 鑊 中 , 隔 水 燉 4 小 時 , 加 鹽 調 味 即 可 。5.39.217.775 e% h# @ M3 o7 \
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巴 戟 天 溫 而 不 燥 、 補 而 不 滯 , 而 且 補 腎 壯 陽 、 強 筋 健 骨 , 尤 其 對 肝 腎 不 足 的 人 最 適 合 。 |