1、鼓汁排骨
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@1 `5 ]) B! I' t# ^8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 p2 ~- K* k8 `# ^8 {( u \% D
5 }" b& |6 E, m; [7 ~% ntvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; ^. U0 h$ y( K) H7 Q
做法: 公仔箱論壇4 N q% a7 Q2 y. \- T5 t, W
1、将排骨切成小块，飞水；
8 w( `6 o) h" B3 Utvb now,tvbnow,bttvb2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
8 F2 \" O V/ q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；
5 i+ C/ [$ J: d0 \8 ~8 x0 h5 A. @# q公仔箱論壇4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。 公仔箱論壇, J$ {+ t- d3 N# d" p3 i
嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵
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6 z" T6 s }! E' Btvb now,tvbnow,bttvb2、黄豆焖排骨
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材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
: B: Y5 o& |' p9 n( d$ C! d做法:
" K$ i5 u2 x" q; b公仔箱論壇1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟； 5.39.217.775 e: s2 f" }" l$ G! C8 C
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 l9 z" s q/ g5 j9 U; u9 f
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖； 公仔箱論壇: E( B) n1 t4 \9 I$ v$ ^
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。
0 X9 J8 d/ z: a$ ?, Etvb now,tvbnow,bttvb排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。
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3、陈皮小排骨
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# O/ P. c) f5 k R8 T5.39.217.77材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 P6 `7 t8 l1 {- n. Q
做法： 3 E# p' J. f) ^& i( L7 S: I& ?/ t
1、将陈皮泡水10分钟；
* K0 Z* i! _) Q公仔箱論壇2、将肋排切成小块，飞水；
! h" `& S% x! A+ m' n/ \5.39.217.773、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时； & L0 s$ L8 ~* S! b% H" \% {. R
4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。
, u" y! x5 t. Z公仔箱論壇陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～ 公仔箱論壇. o5 o. I4 J9 C+ f% Y
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9 r* }0 e& k" m' V4 etvb now,tvbnow,bttvb4、南瓜排骨盅 ~+ A) v6 Z; W0 i
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3 r$ x" j g8 v. v# N5.39.217.77材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
% F1 b! B1 I w( m' g做法:
3 W u' d2 z, ?2 z% i/ k2 K5.39.217.771、将排骨切成小块，飞水；
; s' J9 s% J7 ~5 M8 M/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
0 m0 H- a6 x# n+ M9 X5 Z3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
7 L. i, d0 c! m ]tvb now,tvbnow,bttvb4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状；
+ s6 g. ^" w! [6 [# \( D4 r% a5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟；
# f3 B, O( o; L: f6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。
2 y% i5 C! k4 f' {+ ^" U& X公仔箱論壇南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~
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- O. Z5 K# T) P) C) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、蒜香骨
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5 i/ f) a- U) X2 D, K- Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油 8 Y' K; f0 `9 n$ B& \
做法:
+ }0 N# V, p" {8 j" ^, U5.39.217.771、肋排洗干净后，飞水；
: R I% J. H0 B e. N- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟； 5.39.217.77) O0 j" Z. U a) x: f3 W' y
3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀；
* S% t, Z$ L: _. I: W& O+ Ktvb now,tvbnow,bttvb4、将油锅烧热，放入排骨；
' K% f f( [& Y4 e) u z% E公仔箱論壇5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。
) E" Q5 M4 W, I! Q N# V- T) [8 s蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯
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* p E3 g' v/ V7 }5 w5.39.217.776、粉蒸骨
4 J9 z( ?3 B' _: R9 B8 c公仔箱論壇 - [3 o+ d2 h1 X6 B; G& k& Y
9 |: e1 i. I, R6 ctvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐
7 j) m4 C6 ~- b. h/ A做法: tvb now,tvbnow,bttvb' e) A, a5 M6 W9 O
1、将排骨切小块，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! Z$ x( W4 b% h2 e
2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟；
! B# Z/ v" F: ? S9 Q* i4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。
: O7 ?4 g# g3 b, N, z8 L公仔箱論壇如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。 , L+ n! X$ b9 Y
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7、农家小炒骨 tvb now,tvbnow,bttvb; k: y4 o5 L5 t) b4 z/ O* Y' k
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; k; w) j3 h. E公仔箱論壇材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油 & @3 N/ Q6 |: Y3 Y5 j- t
做法:
: W; i7 \# n! O+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成2cm长的小段，飞水； 8 A0 d/ M" S* q' C5 r
2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； tvb now,tvbnow,bttvb* p8 u7 U! w' s9 R. b% r6 @
3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟； / ~) g/ Q& E; J7 X
4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* h7 M2 H" i& o6 Q4 u; I
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8、香烤排骨 : l7 v7 Y+ p; G+ J' l" R6 W
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材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油
) y) ~" |' H; J" `3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! `+ y5 W' M$ z6 x( G- L# `8 l; [1、将排骨洗净飞水；
4 @: h5 H2 x' U# P2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟； ( l6 H6 E/ _0 P6 y1 N$ R7 u' a
3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟；
& q3 C* p+ L# K E+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 j& f8 R4 k" |6 M% P
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9、苦瓜醸排骨
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/ D" G9 m! {4 D5 H+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X" x" H9 @1 s6 r, V5.39.217.77材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
* f" ^- m# J5 p# Q5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb! M: F4 _. G: S$ i1 B
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； / Y& r- P5 [+ G( K% C5 O
2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊； 5.39.217.77% P# @! Q7 O5 |! j5 P8 V5 d
3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^) c% r% |$ O+ }' B P
4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；
* b' T8 J) p* @5 z5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。
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$ {% {4 V Y6 y& K0 t& Q9 s! Stvb now,tvbnow,bttvb10、苦瓜炒排骨 tvb now,tvbnow,bttvb3 r2 H5 c9 |$ Z8 W% r( C" B
 5 X* T+ s4 |9 M1 G- x
tvb now,tvbnow,bttvb% G$ v; V# N: ]2 k
材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
! C7 d- U2 K6 J5.39.217.77做法:
5 O- S: m& E/ R! L2 H. S1、将排骨切成小块，飞水； : `5 t5 [. ?$ g9 ~8 b' t
2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净； 公仔箱論壇) ^) m8 E+ f% k- g' x9 |; b- a5 P
3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟； - }: w8 e \! r! e
4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h U9 k, p$ V2 x1 {9 N
5、放少许盐，起锅即可。 # R' t+ y( }/ ~+ x4 @5 v) l
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, s# Q6 z: k5 v* b8 xtvb now,tvbnow,bttvb11、糖醋菠萝骨 ! C% p5 k) j0 ^& _& m7 q/ q5 s
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1 a3 @. J' _" g% G* [9 ~5.39.217.77材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜
% I" t% A. D# @! H& {2 w3 }2 @5.39.217.77做法: 公仔箱論壇( ]4 i/ n( Z& G4 i. `) I5 ` j
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb0 k3 R4 ~) d, c4 q
2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟； 8 s* \2 K' o- c" D
3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅；
, V* `% p: o6 ^公仔箱論壇4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟；
; v* |0 C- A7 i: |! o5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。
' N9 J/ S" _& b& _% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。———————————————————————————————————————
* ~" o4 ~( M) {- Atvb now,tvbnow,bttvb12、香辣椒丝排骨 tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ O. E% \2 G2 c. e$ C& h4 W
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材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 % d# a0 D6 Q' u' J; o
做法: $ l& y- j6 d" V! ]5 H1 K' X$ [) v
1、将排骨切成小块，飞水；
( I" S& q C! E. Q8 ]5 @公仔箱論壇2、青、红辣椒分别切丝；
- U9 [$ @% f, L; e) d5.39.217.773、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟； 4 p" O S! s- ^8 f. b0 S0 O: a
4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 5.39.217.771 ^* p9 G5 E5 N# T. ]
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13、萝卜焖排骨 6 v+ J2 f3 ?! [; P, K
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- L" x% X# n1 V& A; y5.39.217.77材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
$ g; q/ C8 P H5 n6 W* S公仔箱論壇做法:
" y) |! d! g( }5 z1、将排骨切成小块，飞水； 8 m) m( F! {5 K4 D8 x
2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状； # W$ }. \1 z; B. z
3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起；
9 `2 y- h2 ~( m5.39.217.774、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
5 p- U. p' H$ _$ A, ktvb now,tvbnow,bttvb5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。
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14、萝卜排骨盅
, a& ^7 H: `: x" `- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% ^; Y8 ]9 D* b" x9 Y+ U! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W* i9 o0 ^* m
做法:
( O& C! b& o6 t8 T9 G1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
0 X8 E0 E5 d. N2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状； / V3 y' \0 K9 I j% B
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟；
/ e6 \6 F7 z9 e6 D5.39.217.774、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: f+ U( h$ S* T
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15、清蒸香芋排骨 tvb now,tvbnow,bttvb- @6 m$ v% v/ i; K4 c
 tvb now,tvbnow,bttvb* o' J" }" {- q. ]" a
! [) g. b/ D, K7 h# v材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E3 t3 C. x; |0 F" G& T* Z
做法:
T2 q% U. S* `5 d7 U6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成3cm小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb+ C1 M8 Z1 C; e! Y0 Y
2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟；
( [# f+ X1 G* ^ t% ~( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟；
! r5 a# q3 Q5 x7 Z1 l: Qtvb now,tvbnow,bttvb4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。
- b0 ^: `3 N, ~5.39.217.77芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& W5 g& p0 M/ B1 W' ]/ }5 s
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, K% t3 u# p5 W8 I/ L; W3 U16、鲜草菇炒排骨
1 B. f5 G1 [0 p6 y- ]+ w. b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 R T' ^# w F2 Z
A1 }+ S9 I! }* {, {1 B6 W5.39.217.77材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: R% X0 G/ |
做法:
" M) |$ e/ Y$ b9 m* l公仔箱論壇1、将排骨切成小块，飞水； - I% @) B) @/ T0 \- }8 G2 n3 X& K
2、草菇切开两半； . o5 V; `& T5 ~
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 t# ^. c* D) w5 S
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
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7 X6 U4 ^3 @# E/ j( s17、纸包骨 5.39.217.77) ~- y- i# g4 p# S% z. `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 J7 u) f4 V
/ r6 e% N( ]* `8 P- r p& B公仔箱論壇材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉 ; y3 q& M3 U/ [, `8 E2 b5 @ w% I
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b8 y! B) F+ e3 j; ?. r
1、将排骨切成小块，飞水；
( }0 V7 h" S9 ?2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟；
D3 r1 B2 @; |$ Z2 j! S- n$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实； 5.39.217.77' D* L$ d1 l5 G' G8 o+ A
4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。
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18、酸笋排骨煲 公仔箱論壇' C2 N, }5 _4 i8 i* r# i- ?
3 U, H5 K" u6 o4 u: f0 _, V
6 K& Q" J' Y! d) Y材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
6 r) P5 P5 G$ Z1 f5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: . {1 {5 H! ~: V; Z- W* l
1、将排骨切成3cm的小段，飞水； $ s- e. u ?& k/ j6 y9 k4 J
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状； tvb now,tvbnow,bttvb. m& d( J, v% y0 a
3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
. o/ E( D2 e% Q- n) @! X" z5 e: @! u5.39.217.774、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。
' T9 ~4 ?5 v) E- {5 K公仔箱論壇第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。
3 G4 i; ?4 y- Y# ]5.39.217.77——————————————————————————————————————— TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 l/ l$ @5 p4 u/ M8 e
19、红酒烩排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ @& T- @0 \& z! m8 ~+ ]# ~
 公仔箱論壇. \5 D" K: T6 O+ K
0 n& ~6 ~& U& I# w6 L# s材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ e' Y5 H8 {
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 U* L' B+ L& ^
1、将排骨飞水； tvb now,tvbnow,bttvb# I) G0 E8 }7 i- s: c) |
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟； & v% K1 r/ {2 B5 W. ? b! P
3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；
& b( w) m) P2 z! k8 ]3 d公仔箱論壇4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。 , z: j4 s+ F" h' Z# B
煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。
- v( n1 `) }3 J! O, R* n' ~; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。——————————————————————————————————————— TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k `1 T6 C: }0 N, {/ Q' U
20、清香柠檬骨
. S6 F3 D3 T! n2 O% k公仔箱論壇
, z- L. @/ \ R9 i: ^% }! ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 m& S2 k* v! q' D3 d
材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 公仔箱論壇# P1 n' P( ]6 F( O
做法:
) d8 O1 V. a: Z% N/ q8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；；
' ?4 N8 `5 C) w: U9 p- e& \2 H2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
& V* F3 j! p; Q; s3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l% q8 Z4 @, V- n) a) [! [: D
看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。
" k. U5 z! D3 R) a0 V公仔箱論壇川芎白芷炖鱼头
, C$ @& ?0 @+ N0 m2 U$ t- Q1 N" `tvb now,tvbnow,bttvb特点
9 ?' J/ X6 [$ t4 N; J E公仔箱論壇 调理滋养，补脑益气
( X( h6 k! t( d 材料 tvb now,tvbnow,bttvb* W+ p( G% N6 o
鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片 5 S6 O( o a8 R4 \; U: k2 f! ]
调味料
1 L+ d0 A# n* |公仔箱論壇 绍兴酒少许、盐适量
# o* h. y4 x$ @公仔箱論壇 作法
, C; S# [; m- c4 F* O. }5.39.217.77 1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb. D9 n& x+ e- \4 B7 a* H
2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。 0 C4 A+ g& N. q. M
3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。
- \* ^+ I* j: _$ }1 E1 l' t 功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 Y4 C2 T8 A4 l' T5 T
益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃 公仔箱論壇1 P* i+ `; S2 E( |, X# @$ O
tips 2 f* V! X% t8 `6 V
鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。 4 |1 h( {+ o6 N8 N9 B2 V2 h
操作时间123分钟 公仔箱論壇/ {3 t8 J! S2 y" _+ W8 r
泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
8 T, g! V( h1 j4 k 5.39.217.77. J, {. v& @% H! |% E
; J) a( n! g. I+ P! b5.39.217.77川贝母蜜枣瘦肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y; T0 i# F9 q2 s0 ?5 q8 {) Y
特点 调节机能，润肺止咳
2 P& L2 U1 E' M. C/ O& l0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* P4 E5 ^/ M! b$ e' K( a
排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb- _, W( e @. T! t/ R0 t- r
调味料
; J6 b O- k0 p2 q% | 盐适量
* D' Z9 |2 h v2 O. O% T5.39.217.77 作法
- X0 M* [2 @/ _. i8 l+ a8 f公仔箱論壇 1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。
4 _$ V2 }' P$ ]5 L; j5.39.217.77 2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
2 l7 |. }( _# |' e5.39.217.77 3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
. w c/ [5 X+ S' Y# Atvb now,tvbnow,bttvb 功能
- ?" Q" y! x# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 止咳、清肺、滋润、纤体
7 ?2 g( S0 J0 g2 D5.39.217.77 tips tvb now,tvbnow,bttvb% Y) N" V7 z& {$ g
川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。 tvb now,tvbnow,bttvb& x8 A( B! _3 W, }% [
操作时间105分钟
" `7 `5 m- Q( }5.39.217.77 泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
6 ?. o3 E* t; G5 G公仔箱論壇 5.39.217.77- e! B' G: m% c6 b3 r* U
tvb now,tvbnow,bttvb n- m) l2 w N) K. w
参须枸杞炖羊肉 & ]+ ^* P7 U# U$ b4 T0 [" C
特点 明眸亮眼，滋养补虚
3 L3 z) Z' [3 g公仔箱論壇 材料
* Y# V$ K% X7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片
$ c3 Q* |% `7 ?& o4 E- y5.39.217.77 调味料 公仔箱論壇* Z9 N. u% t1 a7 ~
绍兴酒少许、盐适量
7 J: m2 n* O: a }4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
2 Q' o" ?) |, t3 r7 q$ p. dtvb now,tvbnow,bttvb 1 将参须、枸杞先泡水5分钟。
" @& a# I4 [, I1 s. z! ?* \% q$ } |tvb now,tvbnow,bttvb 2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。
( y. Y" v, Z; a' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
3 `# z/ Y6 { t0 B. p' ?. e& f! @" i5.39.217.77 4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。 # C( v3 h! s I
功能
* }7 g) M- B, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养肾、补肝、明眸
1 k4 w* X9 c3 F7 m, q7 i) T. I tips
9 E1 B4 g; z& B! B; M7 O: o 干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q2 l- z$ K" O- Q
操作时间153分钟
+ Z/ A+ x3 R# W4 V7 s" otvb now,tvbnow,bttvb 泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
/ u, @# Q) D& m, @
' ]9 X8 f# d& b& T* R! }花式变化一 ~& R- A1 b! @3 Y: `
tvb now,tvbnow,bttvb- q! ]( g+ U8 a) j2 \; |
材料
! O+ g0 c- M" M公仔箱論壇 参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋
* g4 c; f+ t4 C+ g2 n; mtvb now,tvbnow,bttvb 作法 # g4 [. _0 G1 ~2 P" p. }
1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J3 n) }+ g% K. {
2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb' |4 q/ k* B, W
花式变化二 " v9 N( S( i$ `, Y7 \& a- w7 B
/ A* w% k4 R& X公仔箱論壇 材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 k. k y; \4 o# I) `. Q* T
参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞
$ ^' e8 O# M. Q# @tvb now,tvbnow,bttvb 作法
: ?* {3 m X$ _ 1 将米饭放入汤底煮熟。
& I5 Y* _+ P' M& C8 e公仔箱論壇 2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。
$ N2 g. |; q' _8 l2 u; b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U! L9 a3 O* ^$ N, P
3 m$ ]6 ^1 z1 T6 ^% Dtvb now,tvbnow,bttvb
) f# I! k% ^' \. e; D @5.39.217.77
! S0 w+ K, a8 Y" m; W# r: N4 Y2 W公仔箱論壇
. ^# Z5 H" ?8 e. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 x7 g" Q0 K* R7 d9 z" k
淮山枸杞炖乌鸡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~1 R" M g: q0 l# I4 ]0 o
特点 滋阴补气，增加活力
5 m% K# c, K! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 % ~" T" i( ~9 Y: o1 _$ G
乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片 tvb now,tvbnow,bttvb5 p, p( J; X9 l. d0 U
调味料 + r. c, a; A6 H; @; H8 ~6 i
绍兴酒少许、盐适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 g! X' R. d7 j9 Q
作法
9 z! Y8 i" N6 c. R: J! R 1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
# b+ c- R3 Y& J% o* C. u5.39.217.77 2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。
: F9 o9 c2 g* b0 v8 }+ k4 b v1 q 3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B @0 L# f: Z d2 A, J
功能 1 w% \% A" W9 x, W r
滋阴补气、增加活力
6 c" j3 f, J% Z& i公仔箱論壇 tips
/ d) ^) N3 i4 S! `' E3 y* b) l公仔箱論壇 向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。
# k I) r- z! I- q 操作时间164分钟 公仔箱論壇! O1 Z7 q! ^9 r$ Y3 y# {( W$ v# K3 l
泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
0 R9 f) r5 V9 ~7 `+ b" Z6 v ~+ W公仔箱論壇
9 Y6 Z# W4 C/ H4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l D# ~! }# A% M参须红枣炖鲈鱼
, w; ^% @+ b/ B/ W# q' i$ ^0 U7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点 , R% A5 G& |8 h* O7 y
强身健体，青春活力 公仔箱論壇6 N( u6 i* z' x2 g) P
材料
6 X0 F6 h* J( R, |& ]4 ~ 参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升
, Q. b9 E1 c4 T+ }% U; h; ]公仔箱論壇 调味料
0 L6 z! l- y4 H7 }$ v) v$ E2 l% u 米酒30毫升、油2大匙、盐适量
" T, h% [+ o, \1 [, v- [ 作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- ?- L; j8 s: d
1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。 tvb now,tvbnow,bttvb. A& D5 G3 |' L G/ [
2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ A, q: X9 z! `
功能
3 ]4 F, v$ ]5 g$ G2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 活血、生机、美肤、健体 5.39.217.773 v* v( C" p. u! t0 E* m1 o4 [
tips
( O5 O1 h/ `7 f( I5 V3 J7 {6 t4 O5.39.217.77 注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: w8 b! |8 U/ L
操作时间127分钟
6 T- z& J9 I6 A) D3 ?; m* D' h$ B 洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
4 E# q+ w7 W$ ^$ ], \! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u$ k8 q+ \4 Itvb now,tvbnow,bttvb 5 _2 v: M3 J- i/ E
西洋菜排骨汤
( N Z0 ] |5 l9 k 特点
2 u) `/ u+ E$ W5 d F% ? 提神醒脑，增强活力
' @1 ]8 _3 W& i/ K& G9 s# p4 \5.39.217.77 材料 公仔箱論壇" B) W s+ t* @' K3 _" K# ?8 s
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片 tvb now,tvbnow,bttvb) y" h6 p6 ~+ k8 O; H
调味料 公仔箱論壇; g2 T7 L' Q; m7 v- U
盐适量
/ L& i, l2 h6 @$ w3 T5.39.217.77 作法
, l# T( i- O/ z 1 将西洋菜泡水、洗净。 & Y" k# w. O* A( g
2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
$ Q5 ]3 h+ _3 ^+ J- i公仔箱論壇 3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
) ^7 B6 B( M7 @& ?- ~4 E4 xtvb now,tvbnow,bttvb 功能
+ n& j6 i6 o) R( B2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清热、润肺、养神、养颜美容 " P, V: l+ U8 f8 I
tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ J' f+ i( N2 m
添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。
4 y/ I1 L/ }0 }3 w$ V 操作时间77分钟 . F5 Q- |" I. h1 R, ^5 N! n
泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
) c0 k i$ s+ c8 t2 S- }1 y& Y5.39.217.77 1 h! ?9 _6 |6 Q3 t1 x
* \6 Z, f1 Y0 ^; {2 G5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w( r: f/ r) {6 Z) d* |- A: p, M
3 O9 C! @0 w$ {7 p5.39.217.77蒜头干贝田鸡汤
* s; W2 K7 g; D' L5 Q: `0 Y' P公仔箱論壇 特点 增强体质，散发光彩 , T$ K3 n" J g! K; N+ `3 x' n
材料 公仔箱論壇& v7 o+ Y+ _3 _1 [1 c
田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升
# |0 m, l Y* a2 p公仔箱論壇 调味料
3 |7 s$ Y/ `2 m1 D/ d& otvb now,tvbnow,bttvb 米酒20毫升、盐2小匙、油适量
8 a) C c5 {/ ^ 作法
8 B# t: Z( g+ b% o 1 将田鸡氽烫，劳起备用。
9 P8 E# J6 I; X$ k$ l8 a: L1 t 2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H& Z- Q3 s- ^* L
3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。
! W4 O; f; S, l* R* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。
7 a' A3 N" P1 h 功能
: q7 _1 R( v9 L7 ?7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美白、祛寒、润肠、增强低抗力
+ ?$ q: s x1 h6 `! ]8 t公仔箱論壇 tips ) P1 R3 k+ h' Y( D/ {8 J' b
田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。
" V: v) k5 i2 Q) X$ z+ L5.39.217.77 操作时间125分钟
) z, w. \" x; htvb now,tvbnow,bttvb 氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 # D. e; O0 ~7 X8 L) J
) b: X4 Y+ n/ b( E- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花式变化一 . d0 @$ b3 g; K9 b& Z3 {9 T h0 \
- d) o6 v0 Z4 E5 s4 a2 V0 T3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 g2 C3 w+ I: U( e* k7 C
蒜头干贝田鸡挂面
, z6 ~ Q6 s" f( G v1 J" V% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
: E5 e9 b+ B# H4 U0 V; ]5.39.217.77 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面
& m6 d9 N0 G2 |3 M7 [ 作法
; c4 j5 H, K9 Y$ C 1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。 / U2 t" Z: U% D6 B8 ~
2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。
7 F0 G0 a# r+ b e' o 花式变化二 5.39.217.770 o4 F2 M4 D6 v/ V
# M" ]( r* V6 o+ W+ h+ F @
蒜头干贝田鸡粥 9 L6 m+ ~" ?) I# ? k# d' b
材料
J- G+ m3 U- ?, @( Q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇
3 x' T- n& a0 q3 ?* N3 W 作法
7 d! e% H0 o/ H. d公仔箱論壇 1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。 7 @- {" Z+ i$ u9 n3 M; Z5 j- _6 h. t9 H
2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 l; |( ^+ u4 ] H( J7 K; |5 Y
花式变化三 5.39.217.779 \9 T7 _) x( P8 k2 ]' b5 w1 |" D f
* h( [( w5 _9 S. S) j5 z6 t蒜头干贝田鸡锅
* z" _& s$ E0 m0 o/ i4 p W5.39.217.77 材料 # j+ t3 l |: w+ J i) B3 q* C$ d
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料
3 I0 t* i! L) P. H5 p7 P5.39.217.77 作法
, h5 ~1 w$ H6 P" P1 h7 S0 i, |' g 将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 A) B! A) M, {: z, N' [6 j7 K* I
; N8 z; }+ t7 t9 O+ Z6 mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 j3 ~, y& O0 E9 n$ n7 l
) ^3 L) a+ I O; x( v- A
3 a& u2 r6 B) c, d8 u& ~. l0 M公仔箱論壇 公仔箱論壇2 M* L1 \9 Q: }3 @/ S+ `2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 [% O: d% {" C
 tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ p+ r* X/ Y
公仔箱論壇9 T9 H! k! M* \; }4 r
鲜人参红枣炖乌鸡 5.39.217.77( g5 v. _# K4 F; V- _6 o% \
特点 提神醒脑，增强体质
/ i& T' W# a1 }" X. ]% k+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
. V# J- z+ m9 N; _ 乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片 tvb now,tvbnow,bttvb% k- x/ S5 p/ q2 C% e+ d: v- {0 M
调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I% b0 I( F9 L W7 t9 t! V
绍兴酒少许、盐适量 5 j' v1 }& U% C& f5 J$ U! E
作法
# S% b* D$ E, p6 l) ~tvb now,tvbnow,bttvb 1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。 公仔箱論壇. @7 L$ N6 f1 U. r+ a
2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。 公仔箱論壇" J6 d, r V m3 b
3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。
0 X; ~$ s; z7 ]5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能 6 `7 n) S7 d4 Y
提神、补气、祛寒、增强抵抗力
# {# I* T2 Q' K1 E# D$ n tips tvb now,tvbnow,bttvb% A. S1 f7 P4 |7 P( o/ m
绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。 公仔箱論壇( C! i- z& ]; q) {9 T. B* O2 Q
操作时间145分钟
- r4 `( C* m2 q+ r$ Q; M2 d: O公仔箱論壇 泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟
* |4 e5 f5 o3 V6 r s1 r公仔箱論壇 + u' U0 M2 Y$ x6 P
% x9 D, u8 e/ X$ U p
南北杏银耳煲猪腱
+ V& |4 F; Z) m! X 特点 清肠排毒，调养生机 ! ~: F/ \/ W6 [
材料 ' a1 J1 q( y! x. S, d" | _7 g
猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升 / u8 H' V* j; {9 ~" D/ B1 J
调味料 tvb now,tvbnow,bttvb# {5 Y1 }0 I, v7 ~$ Q! ~4 K
绍兴酒少许、盐适量
5 i4 q" \# |* Y1 O3 M2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法 tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 Q8 r3 T$ ^+ c" y
1 将南北杏用水浸泡20分钟。 5.39.217.77) |, k7 R8 m8 S' I! G% ]
2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。 5.39.217.77) y& ]% l2 h- X0 ?) q: `
3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。 * [& _! c3 k$ Y K4 y7 L
功能
1 c% x% ~! I# r% E0 b+ S6 `; X公仔箱論壇 清热、润肠、改善体质
" l R) z, K0 ^. [6 Q5.39.217.77 tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( D: k0 @( G( ?
煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
G: {0 o' }2 n& V* u; K. g% I公仔箱論壇 操作时间95分钟 tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 F: ], m% ^( O# S7 w* {3 ^3 ~+ y
泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
0 N& g9 y- Z \. e公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 j& J" Q% c$ `. ?" d, Z
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花菇炖竹笙
. _) e( y: q. G- B. @# O. `6 u公仔箱論壇 特点 美肤健脾，降压强身
# J8 L3 w5 V" Q4 h, f公仔箱論壇 材料
J: Q) e( `- x/ s) ntvb now,tvbnow,bttvb 白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升
; ]) M9 o0 @& U0 n8 L5 U5 D 调味料 ; t9 k1 Y7 \4 c2 S5 f% w
盐适量
" m* Y; R6 ^2 \6 g, P) x) c! a 作法 公仔箱論壇+ B& j0 H: ?4 h3 \! h X! i2 ~
1 将竹笙、花菇泡水后洗净。 公仔箱論壇' R. J# O7 O' h' }
2 将白菜心洗净。
6 T0 P$ }' w! Ctvb now,tvbnow,bttvb 3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。 5.39.217.770 G4 r3 B9 a. h0 ?
功能 9 \8 G j3 M5 b$ @: c) r1 s
美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力 4 Y% f& _4 a! l9 O n" x9 n
tips
- E- k# H2 P1 l. S# s' Z% s公仔箱論壇 火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。
# H+ i0 y" B6 ~: _1 B. ?tvb now,tvbnow,bttvb 操作时间104分钟 ; K! ?. ]6 M9 _( h* x c0 P# b! P
泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 5.39.217.774 [* W' y7 g0 s
2 d8 ^" e) A9 W! t8 ]: t' m公仔箱論壇 花式变化一 tvb now,tvbnow,bttvb) c+ f0 {7 l$ t0 q8 ^+ Q. w2 y8 F
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材料
$ O9 G b0 y& f) V/ \) K0 @4 D$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面
3 `& A, G* n$ L( d 作法 公仔箱論壇0 l3 o! V- x. w9 N- c' m1 F+ G
先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。
) M! t0 m: G6 ~) s6 s' D3 m: _tvb now,tvbnow,bttvb
% _/ ?7 H% G! k" s, d 花式变化二
5 r/ T3 W; R: s1 z# n( L公仔箱論壇
2 `* l, i7 {& p: O$ \* g, R) d 材料
' Z, d3 ^( }; Ltvb now,tvbnow,bttvb 花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿
[; K, W, v+ b* v4 I; o 作法 5.39.217.77/ n' a' Y% U* G4 B- F! L/ N
将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。
: t0 t+ g1 M$ vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ b) s3 E, A- J+ F2 E7 V
( w/ d1 w7 X2 G O' }9 utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* `7 G: y* n' U7 k7 I
$ @5 O0 y; s- Y; Y; J" ^5.39.217.77
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7 d8 u4 F9 G" \ ?苹果雪梨煲排骨
; \" \+ {, |$ ^$ K& o4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点 5.39.217.770 E Y5 Q; D" S! x& j( {* I1 L
活化肌肤，窈窕纤体
+ T8 b3 r7 D2 |, z# `# S" @" R5.39.217.77 材料
' c. o+ C5 }" E* c 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升 公仔箱論壇! b4 ~+ b, f. ^8 J2 O: |
调味料
. p8 T0 j1 ?9 s: n3 }公仔箱論壇 盐适量 5.39.217.773 L$ q8 L4 h2 F& K4 G
作法
' F; D# y5 [; I- B( D; u: w 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
* a Q2 F H- E2 w U& G5.39.217.77 2 将排骨洗净后切块备用。 2 I- h, }' v* |5 F( a' ^+ \: i: i
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
. {/ p- _5 r, t$ n 4 将排骨氽烫后捞起备用。 - L4 s0 z1 R( d t2 \! U
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。 5.39.217.77( J6 s7 d/ K5 f: O
功能 / b6 z0 ^! c, w7 m
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁
( H9 ^$ t R1 G6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n+ z) x* k0 q
姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。 ( {% m9 {) a/ ^" V
操作时间87分钟
" N0 F) O6 Z" p 泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G y( c+ q. B& F& o. c
1 C5 Z! W; Q8 L, B6 M公仔箱論壇
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& k: I: x* ~% j/ U6 ~- j \' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萝卜甘蔗马蹄汤 公仔箱論壇& m6 r' C% I D
材料
# X* `; F r( z A1 F5.39.217.77 马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克
: M0 l! e3 |) }4 u! n公仔箱論壇 调味料
~, W9 `: |9 o: z3 {- K; d# R 冰糖适量
8 D( z( f. p5 G" p5 v7 g 作法 tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ `( Y: Z* T
1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。
% l6 Q0 w- y- i5 \3 F* p5.39.217.77 2 将马蹄洗净，直接拍碎。
+ ~8 ?# { F7 R! _tvb now,tvbnow,bttvb 3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 5.39.217.77+ ]' [8 r h# d
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) t, w) l8 S, [) Z0 c
功能 7 \* H! j9 S: N! M. ~& j! e# ~
活络气血、清热降火、治便秘、纤体 # i( w8 ?! D$ }, g6 ]$ k
tips 公仔箱論壇; D, e0 u( A8 l% {. A
甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。 5.39.217.777 e/ p% ?: M# o- N
操作时间68分钟 ; u" n/ F) t5 N6 r" z7 g0 _
洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 w2 r) S8 `. |" n7 t+ O j
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發表於 2009-3-1 03:17 PM
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tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 H& d7 ?# B
5.39.217.77+ d2 l' [/ Y3 V3 b4 \; p% v; T
tvb now,tvbnow,bttvb: V; X% r$ {; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O, }4 P% S+ R) F2 e! W
公仔箱論壇0 C" I# q* `& ^
公仔箱論壇9 F+ `! {+ x4 f6 W% \/ Y
5.39.217.77% ~0 y& Y9 u3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~& q! _" u7 @' f" h3 Q
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公仔箱論壇* R; t8 x) V$ d* {# F
