配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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主料：童子鸡。 9 b4 W b" S4 @6 n( j2 @
把土豆切成块。 公仔箱論壇- Q! w8 ^/ M0 ?4 V
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣） tvb now,tvbnow,bttvb3 @% ]) Q1 V, x4 g
长城干红一瓶。 5.39.217.779 P' w' [( ]3 L& ]
把土豆略过油后盛出 5.39.217.77- q+ ~) c/ a% u# p9 A
鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; C7 C8 [ x
咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ R( W: Z$ |9 G N& C4 ]( e8 s0 C
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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