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材料：
n* d+ q2 s3 k7 l, |' x% e. t5.39.217.77銀鯧魚 1條(要煮前先抹鹽)5.39.217.77, @* Q2 E3 g+ w0 D$ r4 U( D4 w
洋蔥 1粒
: k- A3 Z9 y4 j# ~# F- w5 a# |; @tvb now,tvbnow,bttvb番茄 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 S; E. y; f! l6 a
紅辣椒 1條
- g2 H, q/ M% B' b) z s/ [3 A蒜茸 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' h: k" O2 t7 Y9 N' I
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& g/ g" y- t& m" H2 M- l1 ]4 E8 }調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 T3 T' G3 M6 a% n1 v
番茄醬 3大匙! }& z7 F& X! }
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. t* J" N* P
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( E* P7 t9 F- K
水 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 z2 W' Z2 s2 p* H, I4 Q
5.39.217.77: L1 `7 B. C) w3 l! n0 d& C* n; x8 E
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 P. {& b$ i% i( I3 Y
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
& Y" z- w1 z7 S- T5 Q5.39.217.77 煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
4 o5 V) P) D% @2 V5.39.217.772.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，) g2 u, I" D0 P
再加入半杯水，煮至濃郁。5.39.217.772 S) f. Y% o* l, L
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。 |
發表於 2009-2-28 04:08 PM
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