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材料：
" O L( G& I5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鯧魚 1條(要煮前先抹鹽), f4 D% H p6 h( k1 G
洋蔥 1粒
5 {- F- z: k0 v5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1粒tvb now,tvbnow,bttvb# n) h6 T" k! P" a
紅辣椒 1條5.39.217.77% E! _: ^+ f* G
蒜茸 1湯匙5.39.217.77 Q" f) B3 _& g7 l
) N0 c( m3 k. k& l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# T1 r; V3 O/ G& w8 e
調味料：4 P }' ~# S/ e/ D& |% v# w# A
番茄醬 3大匙5.39.217.77- T" d! w: f; w* T
糖 1茶匙
- C( J+ m8 B3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
, O1 `% e9 m+ x ~8 X+ s水 半杯
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做法：) a, n: q# v4 Y$ b/ K7 Y
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
& A" g6 N1 y; R0 ~* L9 D/ c 煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
7 [$ c* b% O" o. E, `8 }/ I" Y- H2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
: O4 p, a. e% L9 e; s. j( C/ J& x( X# j 再加入半杯水，煮至濃郁。
. F* G8 Q f' k d3 Z0 K( \3.將醬汁直接淋在魚上面即成。 |
發表於 2009-2-28 04:08 PM
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