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材料：# \' b9 s+ i/ I& H2 i8 r2 U$ Q2 s) h
銀鯧魚 1條(要煮前先抹鹽)tvb now,tvbnow,bttvb/ J F M. e2 Z
洋蔥 1粒
7 j( i J5 _, O5 x8 r* a4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1粒公仔箱論壇! p" }# R* `0 ^. d8 v8 a j5 J% ^4 x
紅辣椒 1條
5 @" o6 n# j& u+ Z蒜茸 1湯匙公仔箱論壇! F+ }2 S# G! z2 S8 m9 u# B
+ D- k3 N- C" U2 c; K% }$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i/ ]6 M" Z, G$ h- G- K3 P+ U公仔箱論壇調味料：. a3 }3 h& O: k/ L% |2 j9 @
番茄醬 3大匙公仔箱論壇1 ^! G; c% s) v' }
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S) h; T) x7 n7 D( f
鹽 1茶匙公仔箱論壇7 J' ?: K" m2 W) i
水 半杯9 ^6 g+ _+ E/ ]' ^ f! R8 C: @
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做法：
- |- n7 T+ O* B1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，tvb now,tvbnow,bttvb% Y) d+ C0 r" e5 ]: Q: b% l
煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, }. ^# ~) R" a: h5 T
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，6 y" y4 [" k K+ [
再加入半杯水，煮至濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb, u6 k' L3 V8 @2 d" b* w
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。 |
發表於 2009-2-28 04:08 PM
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