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[中式食譜] 蛋餃湯


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5 f& p! l5 J. n& n5.39.217.77材料:
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肉碎        100克
" |9 @9 S0 t) R雞蛋        3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ F  r; {" ]2 s* \4 ^4 j! t4 w8 |
黃牙白      半粒
9 a6 D( N& W6 q5.39.217.77蘑菇        1碗
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E: u" |: {! u( |
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味,待用。5.39.217.77' j0 x2 E( x; @0 Z1 y: T+ ~
2.將雞蛋打散,抹一點油,燒熱平底鍋,用一湯匙蛋液煎蛋餅皮,把肉碎包于其中,公仔箱論壇  _- o& D; ]' z- Y
  包起備用。
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3.熱一鍋約1公升水,放入黃牙白的梗部熬至軟,然后再把其余的葉片加入,# u3 M  J; r$ i( {: ^
  並以適量的雞精塊及鹽調味。
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4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。
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