胃痛病人的食疗
$ a+ u5 b0 g- H. x4 K" @tvb now,tvbnow,bttvb作者：胡强
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. Z7 m0 M; b. U* K& H# @3 s$ t公仔箱論壇 胃痛是临床上常见的症状，以胃炎和胃溃疡多见。病人在治疗的同时，如果注意饮食上的调理，将会有利于病情的好转或者痊愈，俗话说，三分胃病七分养。但是关于食疗，病人首先应根据不同体质、不同病症来选择食物，如热体热病，宜多吃凉润的食物，寒体寒病，宜多吃热性食物，利用食物的寒热偏性调节人体的阴阳平衡，达到少服药、不服用药物，强身保健，防止药伤的目的。病人可根据胃炎的常见原因来自己选择食物。
; H. F7 L9 b% y2 Q% d, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ |3 m6 a: b6 {8 v) \
寒邪犯胃
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9 `% K/ \: ]6 |5.39.217.77 病人表现为胃脘疼痛暴作，畏寒喜暖，局部热敷痛减，口不渴或喜热饮。这样的病人相对容易治疗。; B# W( c" A# H, ^& i J
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姜橘椒鱼羹
9 v% E. H: X2 g* ?0 `/ K0 _) m+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K2 |* s( A4 m3 s1 v' E; U
活鲫鱼２５０克，生姜３０克，橘皮１０克，胡椒３克。取鲫鱼除去内脏及鳞腮，洗净。生姜洗净切片。橘皮洗净切丝。用纱布将生姜片、橘皮丝、胡椒一并包扎填入鲫鱼肚内，加水适量。用小火煨熟，放入食盐少许，凉温，空腹吃鱼喝汤。
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" `" [- A) b. y* M; x8 I4 C9 @ 椒面粥
3 t C$ w3 `2 U o9 @6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s& h5 J" r* ]0 u9 ^tvb now,tvbnow,bttvb 蜀椒３克，白面粉１００克，生姜５片，先将蜀椒研为极细粉末。每次取适量同面粉和匀，调入水中煎煮，后加生姜稍煮即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( _. w V! G6 N1 p3 r X+ [
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双桂粥 tvb now,tvbnow,bttvb; q$ j& Z( E1 ]$ |" B) r& ^
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桂枝１０克，肉桂３克，生姜３克，粳米１００克。桂枝、肉桂洗净用纱布包好扎紧，先煮，再加入粳米、生姜共煮粥，粥成后去掉桂枝、肉桂、生姜，分２～３次服用。8 a" y; i! ^& V6 l
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0 h7 b3 B# w7 s. Z# T4 j% {饮食停滞6 j! y' s" ?* N% [6 g- j0 c" p
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病人表现为胃脘胀满，甚至疼痛，嗳腐吞酸，呕吐不消化食物，吐后痛减或大便不爽。公仔箱論壇4 z8 L: M' ~- ]0 g
# `. ^) J, c0 h' _2 S 麦芽山楂饮 公仔箱論壇5 C5 ^) z$ v1 M* G8 `
' B) b2 L/ v* u& |: Q* u: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麦芽、红糖各１０克，山楂６克，取麦芽炒黄、山楂炒焦，将以上两味加水适量，煎煮３０分钟，去渣取汁５０毫升，温服，放糖适量饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 r) @- u/ t. \2 [+ v6 r
( _, d8 L' R5 r: _tvb now,tvbnow,bttvb 莱菔谷芽粥
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: w- [% G5 K$ E# c: i5.39.217.77 莱菔子１０克，谷芽３０克，粳米１００克，先将莱菔子炒香，待用，粳米煮沸后加入莱菔子、谷芽共煮成粥，每日两次，连续服用３天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?5 H9 X4 L V$ Z4 P( P( z
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u- `$ ` l) D4 D# z+ ~8 ^肝气犯胃. R+ Z/ g) u% H, v" i
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病人表现为胃脘胀痛，甚至牵连到两侧肋部，嗳气、大便干燥闭结或肛门灼热，小便黄赤等症状。
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佛手双皮饮 8 z! ^: K% r0 g) Z- F: [; Y0 X1 r
( k2 ]% m$ n9 H0 Y6 k8 y8 K' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 佛手１５克，青皮５克，陈皮９克，白糖适量，取佛手、青皮、陈皮洗净，切碎，与白糖一起放茶杯中用沸水冲泡，代茶饮用。
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川楝马蹄粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l9 l2 t; s2 n
: g* M4 j3 R; K+ n. W. v4 O/ W 川楝子１０克，红萝卜２００克，马蹄１５０克，粳米５０克，陈皮１０克，先将川楝子洗净用纱布包好扎紧，与红萝卜和洗净的马蹄共煮熟，再入粳米和陈皮煮粥，粥成后去掉川楝子、陈皮，食用。
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2 f5 C) U/ x1 ~$ A s, W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 K2 I j H9 ~
脾胃虚寒
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; |$ m1 O4 V$ I0 ]4 U$ t 病人表现为胃脘隐痛，绵绵不休，泛吐清水，喜饮热汤或用热手抚摸，手足不温，大便软不成形或稀烂等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _. y6 `) }$ k) b7 G
7 t9 e# D3 l, |2 Y2 q+ Etvb now,tvbnow,bttvb 莲子猪肚 ) r& B* f7 V. @
; `* i2 _' _& E* K5.39.217.77 莲子１０克，生姜１００克，桂枝１０克，猪肚１个，香油、食盐、葱、姜、蒜适量，将猪肚洗净，内装莲子、生姜、桂枝，用线缝合，放锅中加水清炖熟透，冷却后，去掉生姜、莲子、桂枝，猪肚用刀切成丝，加入调料后，即可食用。5.39.217.77+ T( i! I7 Q& m6 Y
9 k/ O* h; l' D& P8 o5.39.217.77 姜韭牛奶羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M, g1 n' f" B( K, y6 n
: X5 x1 v0 C6 f4 k; q& B5 p公仔箱論壇 韭菜、牛奶各２５０克，生姜２５克。先将韭菜和生姜洗净，切碎，捣烂，再以干净纱布绞取汁液，放入锅中，加入牛奶，加热煮沸即成。公仔箱論壇/ @/ f5 b: `6 g" B- ~0 \. U
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牛肉良姜汤
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牛肉７５０克，高良姜、干姜各３０克，精盐适量。先将牛肉洗净，切成块，再将高良姜、干姜与牛肉一同放入沙锅中，加水适量，用武火煮沸，再转用文火炖２小时，加精盐调味即成。% k; g+ u7 f6 ~1 @
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8 v0 U1 [6 S" s/ i1 F/ _( c5.39.217.77胃阴不足
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1 E0 o, c" \3 z( q5 P9 \7 | 病人表现为胃痛隐隐，面容鲜艳，颜色红赤，口燥咽干，或口渴，大便干燥，舌红少津，四边白厚，苔中间光剥脱液。5.39.217.77( t; a$ i" d2 _% ]$ n
6 h* D# N) D" ]) ~ 黄精枸杞麦冬粥
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黄精３０克，枸杞３０克，麦冬１５克，粳米１００克，白糖适量，先将黄精、枸杞、麦冬煎煮取浓汁去渣，与粳米煮粥，粥成后加入白糖适量即可食用。
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% }3 V6 |/ T0 f 玉参百合焖鸭
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1 }5 M; I v, ?+ a 沙参１５克，玉竹２０克，百合３０克，鸭子１只，调料少量。将鸭剖杀干净，然后把沙参、玉竹、百合、麦冬放在鸭腹内，置于沙锅内，加水少量，文火煎两小时，加食盐少许，调味食用。4 t& H/ u4 G: u$ g9 d
) M7 A0 U, ?* M! wtvb now,tvbnow,bttvb 五汁饮
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* U2 [$ J* G C9 i5 _% w2 g6 e/ i, a公仔箱論壇 鲜芦根汁、麦冬汁、梨汁、藕汁、甘蔗汁各适量，和匀凉饮，不喜凉者，也可隔水炖热温服。
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淤血停滞
4 N R4 s- u4 c) N. v& ?# @& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& r! `0 H# ^3 g7 I: r" y# q
病人主要表现为胃脘疼痛有定处，痛如针刺或刀割。公仔箱論壇0 V" z3 i! W+ {7 m* B( ~6 s0 X
, Q( n; g2 O0 c& L% C5.39.217.77 红花丹参糯米粥
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x6 ~0 Z5 {! R6 X9 p& U5.39.217.77 红花１０克，当归１０克，丹参１５克，糯米１５０克。先将诸药去渣取汁，后入米煮粥，空腹食用。
9 S( D* Z- _: l公仔箱論壇: c. h& Z+ P M; F: h- G
鸡蛋藕汁糊
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鸡蛋１个，田七末３克，鲜藕汁３０毫升，先将鸡蛋打入碗中，加入藕汁、田七末拌匀，加冰糖少许，隔水炖熟服用，每天１～２次。
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仙鹤草炖鸡肉
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& s+ B! j4 b7 X& Y5 i% ^2 \4 t 仙鹤草３０克，白及末１５克，海螵蛸末１５克，新鲜鸡肉２５０克。将仙鹤草洗净切碎，加水适量煎煮，去渣取汁，与鸡肉同煮，然后入白及末、海螵蛸末，调匀服用，每天早晚服用１次，连服１０次。- {# X+ o! }+ c0 g1 n! M. K
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最后，引起胃痛的原因很多，病人在确诊的前提下，在精神上应该保持心情舒畅，饮食宜少量多餐，宜食容易消化、富于营养、含充分热量而不引起胃酸大量分泌的食物如瘦肉、蛋类及绿色蔬菜等宜注意摄入足量的维生素，忌食对胃有刺激性的食物，如浓茶、咖啡等。 |
發表於 2009-2-28 09:27 AM
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