 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }: z) D" `7 b5 d1 A9 Q! K
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編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
9 E2 @: k" c# F/ S好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 I/ F+ ?$ {; ?% o, Z7 c
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。公仔箱論壇# e0 W, e6 F- z; j% {
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 G l/ h w$ j: m
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。 e, c3 M$ P* x
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
+ V. ]) C" d; s" F0 b* d- ?5.39.217.77 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
6 C' Y: i& m9 G% _5 A4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。tvb now,tvbnow,bttvb5 U: u2 `; ^8 j' \- p9 H
1 t: @* x1 c+ q Z+ G, b" u& k. T2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
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3、同時可以減少飯麵的食用。公仔箱論壇# ~7 z, H/ A' U7 E" n+ }1 q! v6 _/ z- H' a
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。公仔箱論壇3 R0 y1 q- V5 \1 H% l1 j3 u
) U) r" S' @3 Y4 V t; n3 p) U: x5.39.217.772、糖尿病人需適量。5.39.217.772 P% ?7 w: f+ m8 U& W9 _% {
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3、控制體重的人須注意攝取量。公仔箱論壇1 g% S; J# R/ H9 ?8 e+ [/ S7 g0 r
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。公仔箱論壇, _' {8 V4 @1 X2 K# G: q8 [
( l, c, z. g2 A& @/ g2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。; r( W/ M- P1 X+ \( W* `
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3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。公仔箱論壇( E9 @/ B# I: c6 a0 t% F
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
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' a: ~% _* H, Z( C$ @1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充2 w* y9 h+ K6 |1 S
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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