 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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: Q1 A+ W5 r6 Q `編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s$ i1 ^& k0 `+ T4 S. P/ W
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
8 |0 H b; m' d _" Q% q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
3 k( \2 l: z0 b5 @5 N8 b. c6 _ Btvb now,tvbnow,bttvb在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) t$ b; k) Z7 ]5 A& s
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。5.39.217.77( X/ u- M0 b( O7 n
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
0 Z. u6 p" }. u( [5.39.217.77 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
" G2 I3 \$ Q6 @/ r; l0 V6 c( V吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。5.39.217.77; Q7 b: U, ?# Z* T6 K6 s
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
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7 z5 T# s$ }! x0 X3、同時可以減少飯麵的食用。0 W( P& W% t$ g1 G
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。tvb now,tvbnow,bttvb* [1 N3 J. A a$ W5 c6 z
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2、糖尿病人需適量。
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1 e/ Z5 s2 ]! c7 v; b5.39.217.773、控制體重的人須注意攝取量。
8 x1 l0 K& B( {4 P* M% L5.39.217.77非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb6 X' M% b) f9 l* y- M0 a9 n/ H
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。公仔箱論壇4 r/ r# d1 _0 L0 I# t5 D6 F# k, O
2 `, r) w1 j$ c5 y [5.39.217.773、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。公仔箱論壇 I+ b* ?, b: ~
8 u% j- q$ a+ E7 }5.39.217.774、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。; X2 B1 [1 p( ?- L- p
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5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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