1 o' B. P8 K+ s7 b. g7 W3 Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ Z+ A N) @/ U) N+ Z4 k2 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 e- n) s" D; k1 a! B
材 料
4 M" P% n9 X# a/ X7 e5 O \, etvb now,tvbnow,bttvb洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許
9 _, P+ a1 K: c: }2 Q/ V2 Q) I0 X5.39.217.775.39.217.77! R. \! i% J1 `% |' Y" ~* k% H
5.39.217.77- ]2 V' Y4 r. {0 k1 u8 F
做 法6 t: R+ B+ i7 U. [5 b0 ?
1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中  水 ， 撈 起 備 用 。
# C$ Z" @3 b# G4 k, d- W* i
; ^1 A: a9 [7 m9 q4 z& R) x6 A- G5.39.217.772. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。
0 \( |0 g& y/ G" o$ y公仔箱論壇公仔箱論壇% B- b& L3 j6 `& j& J& q+ Y7 [
3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒  蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。 公仔箱論壇2 L4 c7 K6 ]+ g2 V c/ ]9 B0 @
5 T/ ~4 W) ]% J1 K* ~3 x) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。
! }) T' f8 E! z6 h" A5.39.217.77
7 M4 g" y. h9 n5 A$ [8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。
8 F/ c2 [2 x! O% G) ~# j
! z: e/ S+ G0 K) m# t. u. q. ?公仔箱論壇
, j* I# H! z( C8 T. N5.39.217.77貼 士5.39.217.77( {7 p4 _5 G& F
烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。 |
發表於 2009-2-26 12:39 PM
| 