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公仔箱論壇! f) p8 z. T0 }9 z6 F5 m) S( o# s( b
' J2 r6 x* Y b; ?) ^& k材 料
2 M5 a6 X. k/ d; ]% m, G公仔箱論壇雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋  1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ l7 V) K! [, E+ Z4 _0 i6 ]
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' Q# l# a# j6 P2 A. |醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: o5 {/ B! h- A2 B
雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 C: Y3 K8 R( C$ J- W1 {$ [1 |3 U
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調 味 汁 料tvb now,tvbnow,bttvb: x2 Z, M( M; {
椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
2 A. r7 F$ @% r8 htvb now,tvbnow,bttvb做 法4 P: ^: X$ |( }+ t7 A7 l6 H
1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 ， 以 鹽 水 浸  ； 番 茄 去 椗 ， 去 核 切 角 ； 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ； 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 ， 切 角 。
- Y, Q2 G4 l1 _: O8 M7 k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ B4 i* ~- `2 c/ M3 i1 H
2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 ， 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。
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& d6 _8 J l; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。 " r% ^# G, G3 s3 i
t9 k6 o4 v: j* o5 g公仔箱論壇4. 起 鑊 ， 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. a" Z2 b3 b- ^
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5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 ， 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 ， 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 ， 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 ， 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 ， 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可  起 放 入 飯 盒 。 公仔箱論壇$ y+ i& K9 T: ~; U/ A, p7 R
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6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 ， 與 紅 咖 喱 最 配 合 。tvb now,tvbnow,bttvb* w% ?, n0 y8 _& t2 a8 [
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0 s+ Z. {; L% n: v. T( _ ^ Ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇) K7 P q* k S
煮 任 何 一 種 咖 喱 ， 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 ， 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 ， 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
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