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1 N* p* t( D+ Q" v$ g j* X: ?材 料
0 o* s2 d g$ t, D. w6 j5.39.217.77鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ z3 A8 N, Y% {, i+ @
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, z; ^8 ~) `" u& D' K調 味 料公仔箱論壇2 i- ]% Z, s, G* Y$ c4 u
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙
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3 [* M4 w, }2 m/ s7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ c' x) ` E. s8 Y) T
做 法
5 F5 s/ k( g0 u( y+ {1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?) Y" X7 S0 u9 K- F" d
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2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 3 o) Q& |, v# x) x8 R0 P$ c( l
, q6 V6 L: A( K6 U4 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F2 A3 w7 U6 ^$ n: R6 D
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
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貼 士
+ W( g5 c1 ^7 H0 B) S z, `( V鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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