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. N: @$ Q! b0 F% S$ o S, b" y材 料
/ Y% m- u% C0 @- A6 r5 x鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb Q* ^# X$ ^! z- g# f8 J! l3 V: q( T
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, R# ^0 x# p- R' ~* {/ x5.39.217.77調 味 料
' m# W3 m$ U1 G" e5.39.217.77蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙
, i+ W& N, }7 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& L- C I9 o* c% v9 i |
' A( `* f) L6 w8 J$ r3 [5 w; [做 法tvb now,tvbnow,bttvb" H/ V2 I# K) o1 m% G! ?' ^% l
1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。 公仔箱論壇) q7 D4 k1 \" C6 z, L
0 Q% n9 Y& v# H/ Z9 r5 X. _$ K ^! h5.39.217.772. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。
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7 ^# r( w0 k; v% r; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。 2 C0 J; {/ r& _! h4 ?
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
: I B6 v& n1 ^6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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