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6 ?( C( z }. ?/ R% |5 V5.39.217.77材 料公仔箱論壇; P$ ^( e- B2 q' x3 ]& t/ }; Q
豬 扒 4 塊 、  粉 60 克 、 蛋 2 隻 、 泡 打 粉 1 湯 匙 、 味 椒 鹽 適 量 、 粉 （ 蘸 點 用 ） 1 碗 tvb now,tvbnow,bttvb! d+ T" b- E* ~- h9 a
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# Y5 h, |' w& b1 {醃 料
0 v( K9 P: X/ X7 X4 a2 e/ _5.39.217.77生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 醬 油 膏 1/2 湯 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙 、 五 香 粉 2 茶 匙公仔箱論壇, c2 s: H/ j) T* }6 m
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4 Z1 r- p" f0 M% h0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j, m" [7 |$ h! S+ gtvb now,tvbnow,bttvb做 法
8 l* M% B/ S( Z: t$ K6 j公仔箱論壇1. 豬 扒 先 用 刀 背 拍 打 ， 令 纖 維 鬆 軟 些 ， 然 後 切 成 粗 條 ， 放 入 大 碗 內 ， 加 生 抽 、 醬 油 膏 、 五 香 粉 、 香 菇 粉 、 糖 、 麻 油 醃 半 小 時 以 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 c* i: K/ t/ Q
$ \% e+ w+ k; e! P' D0 Z6 w, y5.39.217.772. 粉 、 泡 打 粉 和 蛋 撈 成 糊 備 用 。
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/ ]/ C5 j+ B6 V; x2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬 肉 條 先 蘸 上 粉 再 蘸 糊 ， 然 後 放 入 滾 油 中 用 中 火 炸 至 酥 脆 ， 撈 起 後 再 放 入 油 鑊 中 ， 用 大 火 炸 至 金 黃 ， 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb4 B. [5 x) D9 Y: V9 g
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' Q6 \; x/ R' N! b8 [tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
6 A. Y4 h0 S( Mtvb now,tvbnow,bttvb如 果 想 卜 肉 炸 起 來 更 Juicy ， 方 法 有 兩 個 ： 一 是 醃 肉 的 時 候 加 水 ； 第 二 可 加 Yogurt （ 乳 酪 ） ， 會 更 好 味 。 |
發表於 2009-2-23 01:04 PM
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