材料:5.39.217.77, R0 A: U$ `/ k$ f2 D3 b$ a
排骨 - 12兩' h% J) f+ W( ~/ o
番石榴 - 1至2個5.39.217.77+ K! M/ p# [7 b
蒜茸 - 1茶匙
s ]1 y y3 R! k3 W2 l公仔箱論壇紹酒 - 1茶匙
3 d! z- x8 B% O1 }8 Q2 _公仔箱論壇食用梳打粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m. M7 d8 S2 g G
糖 - 2湯匙% {6 p' Z( L5 Z1 ^% |
; [) \3 L% A+ _/ p8 ?調味:5.39.217.77" C R S) i& a1 j- s6 e" q; q; t
石榴汁 - 1杯tvb now,tvbnow,bttvb, ?- u: ?4 O% V9 s% h: E
糖 - 2茶匙! v; A2 o, B8 P2 j
生粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! l% j1 r2 r- G
雞粉 - 1/2茶匙- p7 P- M) A" {9 o& j9 j) ^! p
檸檬汁 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o8 b# f @" A( b$ ~
白醋 - 3湯匙
, F+ ?( U! x0 p' s$ ]* S6 N' Ktvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 - 1/4茶匙5.39.217.777 ]- h& @1 N7 B% i0 f0 Z9 }) J; W
+ y% N- Z5 H! i7 d5 Ttvb now,tvbnow,bttvb獻汁:9 w) z- O7 S5 W0 z* I
醃料5.39.217.770 S! G7 U; @* S
雞粉 - 1茶匙
2 R d4 |9 L0 I B公仔箱論壇糖 - 1茶匙5.39.217.77( }& G3 I2 T9 T5 N
生抽 - 1茶匙
1 A' [% k( e- j" F% u1 N味鹽 - 1/4茶匙
7 U2 j- q7 u; \4 V生粉 - 1/2茶匙
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做法:
' t( V5 @& j9 [/ T1 H+ `1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
3 y7 h2 w9 O9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q- K8 s8 D% J9 N1 t8 ^4 R4 _
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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