材料:
! x1 Y, W8 V# J' ]# A2 D- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 - 12兩; C3 P3 K7 F6 k* c1 Q: C; f# g
番石榴 - 1至2個
' o: h( f$ k8 b z公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙5.39.217.770 X% g8 n' |1 S5 j( U0 J1 \1 i
紹酒 - 1茶匙: E3 g+ ~3 e1 G/ d5 P
食用梳打粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l* t) J3 V0 p. X; q
糖 - 2湯匙
4 E: Z5 O: T- ptvb now,tvbnow,bttvb
: y6 A( ?7 T* G9 h9 etvb now,tvbnow,bttvb調味:公仔箱論壇/ Q" k* U, K! s% v* d' D9 G% c5 E
石榴汁 - 1杯tvb now,tvbnow,bttvb. D+ a. ~8 E" G0 v
糖 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ }3 E" d9 t
生粉 - 2茶匙% D9 D) m* F C/ P8 v% A3 C3 [
雞粉 - 1/2茶匙
8 @" _0 o- r5 ~4 l檸檬汁 - 3湯匙公仔箱論壇' ~' g L0 Y, y) S8 O
白醋 - 3湯匙
$ q0 D3 E( ^: i0 L/ r+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 - 1/4茶匙
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, x! Y: k3 C8 m6 @4 W& B, C2 W公仔箱論壇獻汁:
/ e! N% J2 }1 L/ l0 r. M# T! P醃料公仔箱論壇& j4 P4 Q6 g, Z; V) J3 h2 e! C& [& v( v: s( K
雞粉 - 1茶匙
4 q0 G% W2 p* e) U; }$ P糖 - 1茶匙
% I/ X: B# J% T' Z V+ K$ |) c公仔箱論壇生抽 - 1茶匙& g$ H/ f7 N* g; k$ V" B
味鹽 - 1/4茶匙
) X$ }4 I+ S3 w8 H6 }5 q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) j* k9 W$ A- `( d; J" a& C
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
1 [7 w2 W" ? ]8 n) |/ J+ [+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
/ x. ?0 f0 m: n8 s3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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