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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:
2 q) g3 \$ g8 n- R) |5 ~4 {. x* m帶子(切粒) - 4粒
6 e/ X7 I) ^1 Ptvb now,tvbnow,bttvb日本茄子 - 1個
# Z! w3 \$ o6 R: T( H8 H: a4 O% Q4 i白飯 - 1碗 5.39.217.77: _# T6 M9 K5 t& F* o; ~7 P
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
9 \5 K) E3 \1 r% D5 I# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 (切粒) - 1/4 碗
: P6 ~$ I( b; G# S2 X( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙公仔箱論壇1 d. q: d+ b+ H- K; B6 ?4 ^

& X/ z, ~3 \% l# n, D公仔箱論壇調味:
  U, D! Y# l+ G8 h1 v公仔箱論壇香草醬 - 1 1/2湯匙
% M) q0 Z# ^- z' e2 u公仔箱論壇鹽 - 少許
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, i4 e5 E4 E. wtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77# v: r9 c0 N, u8 K
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  5.39.217.77! K% P$ F" I) _6 L6 J$ Y1 B4 H$ J
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。 tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ z( s" \( |% ~; z
3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  
  G7 Z6 \2 ^. g0 h1 B" b4 x! k4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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8 N: C4 q( M2 B  Q6 C, W! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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