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[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤

 ,  描述: 补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠
光鸡:一只
金针菜:50克
木耳(干):一把(约15克)
香菇(干):6个
姜:4片
葱:1根
水:8碗

* M' m  u; D2 [7 L& |5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ b6 x) d0 `2 s7 p; z, o$ e
  做法:
6 g! N! g& O# b0 v  1. 光鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味;5.39.217.772 M' E3 j. O; p- g: ?* |1 Y
  2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗,洗净后挤干水;木耳洗净去蒂,撕成大小适中的块状;公仔箱論壇7 A' k2 t2 B: B) b' S+ A
  3. 香菇去蒂用水冲洗,稍加浸泡至软,切成两半;葱洗净切成粒;
2 O" L/ _" x1 [3 u5.39.217.77  4. 煮沸清水,放鸡、香菇和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,再放入金针菜和木耳煲半小时,撒入葱粒,接着下盐调味即可食用。
0 h  f. f) d9 k  功效
! ~9 K9 B, U! {; a" A- a; |5.39.217.77  补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠。
3 Z, Q& q8 k. X9 E4 ~0 t; S3 x# ]  特别适合病后、产后体虚贫血,缺乳,神经衰弱的人士饮用,但感冒发烧期间不宜食用。
6 a  h1 w: l  r3 l) N5 R3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o0 h- L  ~: w. n# v* B  ●靓汤心水
3 k. h: b8 \! S1 h/ Z9 ptvb now,tvbnow,bttvb  1. 优质的干木耳整耳收缩均匀,干薄完整,手感轻盈,拗折脆、易断,互不粘结,有清香气;取少量木耳用手捏易碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  v& E- q% z! J: ^. G' m. K
  2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的,超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上,只适合红烧或烧烤,煲汤的话会很腥。公仔箱論壇9 L7 V& }" |$ m4 x0 L9 h! g
  3. 香菇泡太久会失掉香味,因此稍泡软即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K8 k/ ?' f2 A( Q( d5 Q
  4. 金针菜泡好后要挤干水分,否则会有涩味;无需太早放汤里,不然容易煮得过烂。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
好东西。为什么感冒期间不能吃呢?
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