， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
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做法：
- Y/ T8 d, }/ Z' W7 s' {3 Ktvb now,tvbnow,bttvb 1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；公仔箱論壇1 J- w3 t# j4 L7 o2 }" y
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；公仔箱論壇( l9 }# I- w$ \2 v4 M& {( G
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
8 S. _! N6 c/ M1 e' `tvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 {( f7 Z% f# ?+ V( c1 B1 g" e% l
功效
; P- n0 Y3 W- s+ s% G. ~ 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
# C- N" B p: g! @& \5.39.217.77 特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。5.39.217.777 q0 N2 N, f4 q! K
) B j8 m. \6 S: i, D% d5 ftvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
% \! Y/ R4 l9 ~# ?9 `' q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
- j' l0 a. _: n) b( M4 B公仔箱論壇 2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。5.39.217.77& {9 M/ {. J$ p2 ~6 Y
3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。
" m- [. U" z; s& F P8 [2 ~3 D+ K% B0 q公仔箱論壇 4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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