返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤

 ,  描述: 补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠
光鸡:一只
金针菜:50克
木耳(干):一把(约15克)
香菇(干):6个
姜:4片
葱:1根
水:8碗

' d$ k% a' @7 F: x( t2 e' C , G: V1 B, P) M* u" m/ O8 h
  做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 b) y/ r/ o* s7 Q
  1. 光鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味;% y4 T! }- g7 J) K% |  i4 W6 M
  2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗,洗净后挤干水;木耳洗净去蒂,撕成大小适中的块状;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g. Z/ q/ V) S1 ~+ _! O
  3. 香菇去蒂用水冲洗,稍加浸泡至软,切成两半;葱洗净切成粒;公仔箱論壇+ `. q0 }+ V2 t# ~" S7 _
  4. 煮沸清水,放鸡、香菇和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,再放入金针菜和木耳煲半小时,撒入葱粒,接着下盐调味即可食用。
9 M6 Y0 e+ B& b6 U  功效
7 W2 w  [& J& d. l/ _# h9 W) }6 C  补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠。tvb now,tvbnow,bttvb  a" w& ^+ a8 o
  特别适合病后、产后体虚贫血,缺乳,神经衰弱的人士饮用,但感冒发烧期间不宜食用。
. \& l! ]) H# w- x: p( t4 M公仔箱論壇
0 b, S! [+ N9 L' d1 `, T2 l% A; ~' mtvb now,tvbnow,bttvb  ●靓汤心水5.39.217.77+ p5 \' L3 e  D* D+ g( ~" p! E
  1. 优质的干木耳整耳收缩均匀,干薄完整,手感轻盈,拗折脆、易断,互不粘结,有清香气;取少量木耳用手捏易碎。公仔箱論壇6 E/ N" F- B5 n# Z7 w; l+ x; `
  2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的,超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上,只适合红烧或烧烤,煲汤的话会很腥。tvb now,tvbnow,bttvb, @4 m; O2 ?- d2 ?6 {' }/ K1 k  y
  3. 香菇泡太久会失掉香味,因此稍泡软即可。" n- X( @: o! r6 g+ `) M  v
  4. 金针菜泡好后要挤干水分,否则会有涩味;无需太早放汤里,不然容易煮得过烂。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
好东西。为什么感冒期间不能吃呢?
返回列表