先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。
6 r5 s( X1 y+ v# B4 p# htvb now,tvbnow,bttvb自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。
2 K$ p0 Q! I8 l+ W1 E- k- U# @公仔箱論壇$ R7 l; |" I* f/ v3 y! J
- S8 x2 T. c( g2 T5 h! X m: [5.39.217.77分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。公仔箱論壇$ b: K/ F8 [- A5 V8 z" I- Q
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5 S. i2 b+ j5 y! L6 C$ H1 D5.39.217.77滷 水 大 拼 盤 $168tvb now,tvbnow,bttvb. O! ^$ t; P. X1 \' n9 A. @ c
有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。公仔箱論壇; A- o) S0 s! {) C( G/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 X- L# H7 Z5 _/ O( |
* g9 ~( J |4 |% H# F+ y0 Z公仔箱論壇紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60
0 Q- S" n3 K, m公仔箱論壇以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。. T8 l& _( k5 J- Q) U9 j0 m7 s
( l% A' k4 Y" q u* d$ `5.39.217.77 " f4 X" z- O2 \; f1 J6 Z+ @* i
古 法 蒸 肉 餅 $587 y& A. r: m% C+ v
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
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$ t! ~+ T" q) K: x6 Z @, f" Ntvb now,tvbnow,bttvb潮 州 炸 三 寶 $725.39.217.77' ]" H+ k& \6 D# x
一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ B- N: S% Y& o- K
9 J8 @7 h) P8 R( B% _' \4 d1 j5.39.217.77
" ~$ ~& [% j$ H( N3 k' i公仔箱論壇福 果 芋 泥 $20
8 M3 ?; U. o1 d0 L: n4 R5 [芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。, ]0 ~+ l8 R) m, E/ C# i
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8 j1 G& a6 Z$ ?6 I公仔箱論壇生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。tvb now,tvbnow,bttvb3 O: r& f+ i; ?) g" j/ q ?
, k4 f$ E6 X+ F( `/ r; N' v' c5.39.217.77生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。 0 U& E* _" O6 K( n8 U0 U
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午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。 5.39.217.77* Q! n- v* Y4 n. Y' {. I
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滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 & ^1 `$ z4 i9 e* a& J; v
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這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。
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. F$ _! @8 J0 g' `/ I* a. [公仔箱論壇生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. \; o' b2 b1 V& N1 N* A
! j% s$ z( p3 r0 y+ G$ G3 G6 }% q唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。
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! s% Y6 V) ?7 a9 E7 q- Q/ t- `2 |5.39.217.77紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。 5.39.217.77( K' V6 e. H5 S4 Q7 ?
; |& z7 S6 X1 L坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。
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; w* o3 {( l! R9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 q- {! g' n3 {6 T
1 A1 s: D3 }, d1 J. X8 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' H# O# `, ]4 z6 n
生 潮 軒5.39.217.779 G- n7 ]# D% M. s- j( f$ k0 ^9 n
營 業 時 間 ︰ 9am-11pm
1 C* F# S: R/ \, ]( W平 均 消 費 ︰ $150
$ Y, q! r/ @- ]: D9 J' A: x; qtvb now,tvbnow,bttvb- K* o, w& }& G, B. A$ t
7 a s! T3 W5 E5 G1 R( s3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G# c, Z _! u, N+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u. X' l0 i) T* r# ?. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid
5 G; P+ F( G/ H2 R1 U: x2 z長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。
+ a" v% [. l' O! i0 [3 W5 K) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h& Q- W5 [+ L' C- jtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm. \ S! g/ @0 O# ~4 l# B" y
平 均 消 費 ︰ $20
7 U" i5 h1 X i7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
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/ R) m \7 {3 R9 Q5.39.217.77隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
9 |, ~, s% m) R靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。
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0 d/ |/ l: G N; ?, f7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
0 S+ U2 t) M' |4 o/ o4 }, [( b& N5.39.217.77平 均 消 費 ︰ $808 A4 z' {* Q' x
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魚 粥 專 門 店 新 興 棧
/ T7 B& ?% H$ |: H; R* G* {2 I [5.39.217.77魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。 公仔箱論壇" h$ y) [ G7 T0 c/ H( q' J0 w. x( c
5.39.217.772 w( d# R2 U5 `
營 業 時 間 ︰ 6am-1am
% y. I' H6 E2 J8 a. d3 Z; htvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $40
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/ C/ L: N; s# G4 n: G( X* M* L& g 5.39.217.77/ Z+ ]" k, Y: H3 e1 w- J
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無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河% {( T1 B. r+ w% l& I3 f
開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。
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/ n3 T9 T" b) `tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am" v5 A' @6 t2 ?! u5 S# Y# \
平 均 消 費 ︰ $809 Q ^) F- Y' I! d* I+ d7 I
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# ?! e9 b9 S' d2 s8 o( l2 ]2 X, } 公仔箱論壇; ~' u& r" j3 ]! D D( @
) Y* o) M; Y Q$ }5 w4 B# E) D8 ?- _7 a4 e0 H" ^* h8 w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ \, x* b3 ~' W4 U
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串 燒 老 字 號 南 蠻 亭5.39.217.77, y, d t! A/ t& I
本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。
1 c1 [, F( M4 O# z. O' d4 k- X) xtvb now,tvbnow,bttvb3 q+ E0 _ t: ?3 U
營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ） 7 C3 C3 x R$ g! _2 I6 O
平 均 消 費 ︰ $250" s! ~) w' I: n0 W& s0 s1 c3 l
2 n. N4 V( `' Z1 u公仔箱論壇
% {/ L) Q" i2 Z5 M& A0 u: jtvb now,tvbnow,bttvb
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' Y( B% U& S7 ?: ?4 m懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
/ c& h8 P; T1 _' m* ?2 dtvb now,tvbnow,bttvb碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: Z& V& c& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y1 G9 ^" m+ [. Q" ]$ E2 h9 E& c
營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm7 c$ n# u- o9 }8 {2 r
平 均 消 費 ︰ $100
7 L* P4 P- L+ b4 M. `: u公仔箱論壇% u$ F- |9 A O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @' g! K/ P* S5 F
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潮 人 必 吃 米 pizza Toi5 L/ R' L0 j3 D# B
北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 N0 y# M) X7 v f. i2 |, R9 t) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 P# v1 C- ?3 A* C8 M+ }
營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am公仔箱論壇0 |) N# K/ q* V( M
平 均 消 費 ︰ $100tvb now,tvbnow,bttvb& o, J) N9 s1 z/ u( p5 ?! P" c
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( t# l. j4 z! P+ atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.775 M1 \6 h0 Z' O H
- B. [8 V( _& A1 c' y! w+ k" d% j公仔箱論壇平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Taverntvb now,tvbnow,bttvb, ^- X7 y/ C7 ~1 P8 p7 ~
低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。 tvb now,tvbnow,bttvb, T/ q7 s0 [/ u
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營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ）
: g1 X9 b* N' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $4305.39.217.77/ o' A) \5 P+ R) g& X9 w
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# b2 h4 L" J5 [/ F tvb now,tvbnow,bttvb" b& v1 }0 R% F; N
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潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧
; z0 f3 T2 n: V$ xtvb now,tvbnow,bttvb香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 ]0 k! z" w: q. E K: s2 O) F, z
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營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mn
8 I, k0 W6 J" G! J0 L VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $60
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發表於 2009-2-21 09:56 AM
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發表於 2009-10-20 03:43 PM
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