先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。 ! b3 n& D! A7 `& [& x6 Y
自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。9 o5 c) Q) H+ j9 q7 N8 p, ? a
; p6 @2 [ d: D. etvb now,tvbnow,bttvb
* _# R+ D% _' q0 r' o# s. u分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" c* Y6 ~+ H6 G' @. J
( l* X. o/ m9 t9 e8 A# H( E& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 l; C/ G, q# c
滷 水 大 拼 盤 $168
7 s' h) v/ `9 H \9 K公仔箱論壇有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。
2 Z: X) x1 a+ v0 J* j公仔箱論壇
3 {" o7 b, H% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b9 Z" X; M: v6 \& s3 I- y公仔箱論壇紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l$ f; X8 B$ J
以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。9 a7 Q" W' F' @4 z: a0 ^
: y$ G% O- |0 q w1 Y
4 l. P y- @0 O1 c3 J( Y9 L& Z5.39.217.77古 法 蒸 肉 餅 $58/ c: B& \' H; ^: }$ }. h
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。5.39.217.77 M( P9 I4 o) C
5.39.217.771 C4 `8 y8 ]! Q! d" q6 a
% G; V0 ~5 m( p, a5.39.217.77潮 州 炸 三 寶 $72
0 Y$ s9 j" k" m- n4 `4 c8 T一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。; f: V5 _/ P9 @/ u1 B/ R) A
. \1 B6 @9 r N# `8 G% O0 @. S
% k3 E% V- B1 Q1 ?5 d9 }5.39.217.77福 果 芋 泥 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- P7 m. {: J' v
芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。
7 U$ [1 }% m0 c& W* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g- n4 ~& ~, m$ K2 k- N2 F5 p/ n9 d, Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! k( _9 N7 `, B
生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。
" e- o) o8 B+ G
# V' ^$ U! S3 O( o; ~tvb now,tvbnow,bttvb生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H T1 E" E) b) A
) k- s* m. X+ K! b& Y. e( K
午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。 公仔箱論壇- O$ U; ^# `& s8 K
" K+ M2 A& N6 n2 y% ~9 t- u
滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。
; i9 {" Y+ x% k* {7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
# }7 I: [. h. @, i# P% @這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" Q/ N6 g- L9 M- \: r; ]
公仔箱論壇# K- V3 `7 d' X$ U
生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。5.39.217.77! K6 h# K7 J/ `; O2 p9 _
5.39.217.77) l( H# o7 R+ Z4 ]
唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。
8 t9 _6 i( O3 @% D( a) l公仔箱論壇7 k- q. a' n0 C- S7 B$ c
紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。
$ d/ `3 w* x2 z; u! l# X1 ptvb now,tvbnow,bttvb+ c; \; J! r. U! b! E( ^5 R; d
坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。2 }6 T `1 c# S3 V& o
tvb now,tvbnow,bttvb$ W6 s4 y9 j& Y6 \
0 V9 r8 G- \$ g# p. T! G
e8 r C. p5 w. }- j3 v! utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 [1 l0 d- g% R2 b" f
生 潮 軒
" e M: Y8 {6 s: m+ `1 Q k1 atvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 9am-11pm& l+ Z( J+ n7 l, L7 Y; U
平 均 消 費 ︰ $150
6 }* O: ~" A6 _. v$ e! Z2 etvb now,tvbnow,bttvb
9 ]; m/ g* a" K9 X* \
' O8 b0 q- y; }8 w* R( J9 X" E
' M7 A/ ~# P% I* g5.39.217.77公仔箱論壇$ w: t' r. F8 M3 |7 q
頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid公仔箱論壇% D! v% Y8 C3 F: |
長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。 tvb now,tvbnow,bttvb# Y5 c& R+ o! b3 L+ Q" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 U1 K" d g$ R
營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm
# `- g" [/ d5 Q8 Q( rtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $20: r& r8 z4 f9 s# i4 r2 f
/ s3 u. C9 K3 Z. ?" L) K0 Itvb now,tvbnow,bttvb+ d {0 L. u3 |5 v! q2 a
9 i6 S& j" x/ k( I" c1 M5 O& V0 E
9 _/ j% t8 ~9 ?# V; x' v9 X. `+ {; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱 蔽 印 式 快 餐 Masala5.39.217.77. E. c3 K/ ^' A* V7 j
靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。 3 I# S# [- }& g: U: a
tvb now,tvbnow,bttvb( \' s8 P8 v+ h, }7 C
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm! z# ?' Q4 y* ~. R) d0 W( j' l
平 均 消 費 ︰ $80公仔箱論壇2 v+ K# f4 A/ r2 |& Y
& V. N& P7 _$ J8 m0 l/ x
公仔箱論壇 ?9 R* R9 O" O8 h
 0 K# f1 |" v' v) a* A
5 d* ^1 o" x, Z1 m5.39.217.77魚 粥 專 門 店 新 興 棧公仔箱論壇. n. q0 T! m3 N( A9 e- Z
魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
0 }8 i& @& d. f$ ~$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G6 l$ E( s* E- J2 S2 T: `0 X5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 6am-1am
( a4 \5 z8 F( h o公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $40
2 u9 V: D+ S3 ]! atvb now,tvbnow,bttvb
) D# f) S' K4 P; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b1 A. H t: ]; X4 A4 s+ P
" ]: k$ K4 C% I( U2 t# r% }. v; G" O; `
無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河 D3 I+ p* {7 w. o7 G- u7 t* T
開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。
% `! b$ i8 n% k g6 L/ Q3 _0 E- z5 b6 O
營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am
$ T& w# T$ J" Z: m1 c公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $805.39.217.771 h+ G4 s* b& r2 q
2 ], t- _7 r" B, |+ V3 f: D! t) b4 w, n/ J) p. p& N- e
 7 [4 _6 b- X9 E3 P; |, m I7 c
; `8 _9 k2 |! Q0 }1 j4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n$ j: C2 E4 I8 I% ^1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?9 j- ?# ^" j6 N1 A9 {- V6 W
0 w1 j) m# b/ b4 _$ U4 v
串 燒 老 字 號 南 蠻 亭
' n- f% x0 j( h, l7 z本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 w8 y) U( ^' O! l/ i
tvb now,tvbnow,bttvb+ W* u0 R# b/ B9 L4 H, F
營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ） 1 u% n: D6 h9 ?, Z$ J5 i
平 均 消 費 ︰ $250
$ v+ k. U- O( p$ x; P6 f3 o+ M" `- {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# s1 a* p. W/ Q2 i' `0 \& X
6 O ?: @+ N5 X' T! Q" G tvb now,tvbnow,bttvb- P3 m7 s' g: R7 m7 u9 q" C# u
tvb now,tvbnow,bttvb' ~* b1 s) M6 @4 t# ?
懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
; t z0 s7 R% {; C) G6 \ I5.39.217.77碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。
0 j$ v( b l y0 R) mtvb now,tvbnow,bttvb
$ R$ e- P4 j0 y/ e# ?" a8 E5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm
$ t5 f6 A$ K7 \9 K) t公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $100
( V3 y. H- D2 T' a% m. d7 u" atvb now,tvbnow,bttvb
2 g( ]" @0 j% P2 F
$ w/ z, m) L& f6 ]! C K) J7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 M& A& e% E$ ]
5 ?, `$ K( a& c+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮 人 必 吃 米 pizza Toi
- R9 F) U% c6 `7 W, I4 H北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。
5 H% Y9 D" R$ b* l2 K W
+ a' ^4 p& {$ \公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am
/ }6 ^) t5 m4 T4 v; o- n4 s平 均 消 費 ︰ $100
1 ?& Y+ b8 ]* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E+ b4 j8 {; B7 g公仔箱論壇
/ C9 P8 V1 O, T) c) [% [# y' T+ ]8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " d$ A2 g2 c+ i* ^) E0 R+ r
! w0 P `$ n, N) S5 m; ~平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern公仔箱論壇+ l+ J. L. ?: [6 X" U( @3 ~
低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, L( L7 v1 B `3 m0 n. v
/ \4 E. d1 |+ `2 L. \. g& n$ A9 Q
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& s" P- W( r8 ^. u" r* `
平 均 消 費 ︰ $430
" c( ~% W! m7 u9 k4 J. O
8 Z, j1 ?) D# C7 k; b9 Z: R5.39.217.775.39.217.77, p9 Q- Q, y6 q$ x3 G
 9 ` y: O. }: ~9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 @4 H* y7 f( W6 i
潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧tvb now,tvbnow,bttvb# G- D' n, w/ f. D! m/ c3 T# X
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
/ |8 ~$ L" M" S' j0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b) Q9 t' r% Qtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mn3 Q5 M/ f: K/ z5 m" ?& j6 i5 N
平 均 消 費 ︰ $60
D) n; Q1 R& [" {/ X* @0 Q% F7 Z% @. a* i2 ~
|
發表於 2009-2-21 09:56 AM
| 
發表於 2009-10-20 03:43 PM
|