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材 料
' a3 n8 \# ?. E2 g紫 心 番 薯 1 條 、 薄 荷 葉 / 生 油 各 少 許 、 水 125 毫 升 、 薑 / 冰 糖 各 2  、 糯 米 粉 4 、 澄  5 錢 、 芝 麻 / 糖 各 適 量
8 }, B1 A% h4 h% C9 i: d- K) h' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 M$ `6 @- a3 e0 y) R
+ Z, r$ \; F+ y1 P. G5.39.217.77做 法
; F( ^% U0 j+ n5.39.217.771. 紫 心 番 薯 去 皮 切 片 ， 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 腍 後 ， 加 少 許 糖 搓 成 茸 。
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" ~0 V+ ]0 c0 i, S4 e$ t" wtvb now,tvbnow,bttvb2. 糯 米 粉 加 澄 、 糖 及 生 油 拌 勻 成 粉 糰 ， 分 成 三 份 ， 每 份 釀 入 適 量 的 （ 1 ） 搓 成 棗 形 ， 蘸 上 芝 麻 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 n8 a, c3 H$ g5 v
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3. 燒 熱 水 ， 下 薑 及 冰 糖 煮 至 起 膠 ， 再 下 薄 荷 葉 略 煮 成 蘸 汁 。 % ?! E: m! n y4 R
( D6 Q. ?- x+ B2 N5 A( }1 C. |5 o$ V/ \4. 燒 滾 油 至 三 成 熱 ， 放 入 （ 2 ） ， 轉 慢 火 浸 7 分 鐘 後 撈 起 ， 吃 時 蘸 上 （ 3 ） 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z K* y" O) a* I% s$ ]
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E7 t+ O" J- y2 K! a5 N. Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: }1 d4 e& G4 ^, a1 |
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貼 士
' }, q q N* D0 e9 @7 j公仔箱論壇炸 番 薯 棗 時 油 溫 不 可 太 高 ， 否 則 外 皮 很 易 炸  。 |
發表於 2009-2-20 01:10 PM
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