, 描述: 解毒抗癌,促进人体新陈代谢,增强抗病能力
 | 排骨:500克 |
 | 草菇:250克 |
 | 牛奶:半杯 |
 | 姜:3片 |
 | 水:6碗 |
G' |* x! c" W5 s7 i( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 据说草菇起源于韶关的南华寺中(南华寺真是个好地方,地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜,别于一般南华李,可惜产量极少,难得一尝),因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁,有“放一片,香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤,普普通通两样材料,但满室生香,就像普通如你我间产生的爱情,谁说那不是最美好和宝贵的呢?tvb now,tvbnow,bttvb. R" O# P, D) x
做法:- f/ p2 B5 C6 D6 y* Y" s4 r/ q
1. 草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,对半切开;
; I1 M( ^3 `( u- ~- }% j* j 2. 排骨洗净,切块,汆水捞起冲净;tvb now,tvbnow,bttvb: f+ P9 l, F z' ]' w+ g3 E
3. 煮沸清水,放排骨、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下草菇,滚10分钟,倒入牛奶,再次烧开,下盐调味即可品尝。tvb now,tvbnow,bttvb9 v' n; ]- j, N. Z# W* u4 t
功效:
6 T3 k7 d6 I: z: R6 n: ] 解毒抗癌,促进人体新陈代谢,增强抗病能力;草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
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& t+ m' b! Z+ o' K ●靓汤心水: I, F3 {, G" d& @2 i( c
1. 怕草菇有残余农药的,可用淡盐水搓洗一遍。
1 U/ | b k: P. N1 p, X/ t) |tvb now,tvbnow,bttvb 2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。
5 {3 c/ R# b) \& P* X5.39.217.77 3. 除了煲汤,草菇和排骨还能做滚汤,排骨先用盐、生抽和香油腌一下,加水煮开,沸腾10分钟,加草菇再煲20分钟,下盐即可。 |