， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力
 | | 排骨：500克 |
 | | 草菇：250克 |
 | | 牛奶：半杯 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
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据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？
+ V5 x y1 K1 v( t- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
0 p2 ^0 t" i+ @0 J K" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；tvb now,tvbnow,bttvb9 @* z6 j2 I. G; F7 ?
2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
. f) o( ~; s: Q! f4 [! v, U1 ^5.39.217.77 3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。2 Z. w, ~8 m+ _9 X; ?: e
功效：
2 ?* G: _9 k4 J: V2 d4 h" }' {5.39.217.77 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
3 @* ?2 n* I# G) q, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. |& M* m* Y) s3 [3 H3 S- M
●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb) K7 m( j# w2 H1 u6 N
1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
. W, d& f# T0 x K5 w# F1 t7 q 2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。
# R+ I# l' V8 Q. ~tvb now,tvbnow,bttvb 3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。 |
發表於 2009-2-19 10:51 AM
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發表於 2009-2-19 11:05 AM
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