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[美食介紹] 草菇排骨汤

 ,  描述: 解毒抗癌,促进人体新陈代谢,增强抗病能力
排骨:500克
草菇:250克
牛奶:半杯
姜:3片
水:6碗

4 u. J% h4 }; T* z/ y6 I" T* U5.39.217.77  据说草菇起源于韶关的南华寺中(南华寺真是个好地方,地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜,别于一般南华李,可惜产量极少,难得一尝),因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁,有“放一片,香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤,普普通通两样材料,但满室生香,就像普通如你我间产生的爱情,谁说那不是最美好和宝贵的呢?公仔箱論壇6 [5 H5 t0 H' g+ n* i& T: R  ]
  做法:tvb now,tvbnow,bttvb* j/ v! M" ]7 J/ }6 T) x
  1. 草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,对半切开;5.39.217.77% K" @3 t' V* R0 H) Y, g7 V
  2. 排骨洗净,切块,汆水捞起冲净;公仔箱論壇) }. _/ J2 K6 I
  3. 煮沸清水,放排骨、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下草菇,滚10分钟,倒入牛奶,再次烧开,下盐调味即可品尝。
3 C6 z1 j3 h0 h  功效:
6 h" ?3 q$ v, }* }! N/ A公仔箱論壇  解毒抗癌,促进人体新陈代谢,增强抗病能力;草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。5.39.217.777 W2 P$ L; [1 R6 R3 d2 g
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  1. 怕草菇有残余农药的,可用淡盐水搓洗一遍。
4 U/ g8 H  H) ]/ ?1 T9 \# d4 U& Q4 u  2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。tvb now,tvbnow,bttvb, X. I$ }+ K# ?
  3. 除了煲汤,草菇和排骨还能做滚汤,排骨先用盐、生抽和香油腌一下,加水煮开,沸腾10分钟,加草菇再煲20分钟,下盐即可。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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