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材 料公仔箱論壇1 p1 A- U& v) G
雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量
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醃 料
6 {% D+ a8 b. c7 R% B1 ]. H鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升 5.39.217.77" g% N/ d& k4 p0 T! O8 |' y
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做 法
4 d5 Q! y7 Y% I! m& B5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹  ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb! I) _) }) f; y3 p. E9 \
( r d( s$ ? ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。3 `; V8 i: a2 ` J% Z
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貼 士
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發表於 2009-2-17 02:30 PM
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發表於 2009-2-19 09:17 PM
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