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3 z" {4 \8 p+ R9 o: a" K$ {, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：公仔箱論壇2 s5 h2 r1 u8 h& Z- ^- q8 L; A
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) & R7 c1 d7 m+ A3 a' f
2. 雞胸 ... 1個(切絲)
) e7 q P+ D" u1 X% p( Z3 \公仔箱論壇3. 香菜 ... 1棵 5.39.217.773 Y- ^& F& a, @ _$ ]
4. 蒜 ... 1粒
+ e( M! n4 ~% }: R9 P2 H8 b* ~5 B公仔箱論壇5. 油 ... 適量
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; ?5 A" e' k8 T9 L* I7 O4 A/ f調味料(A)：5.39.217.77# x1 i' a/ W( ^ I5 k" ]
1. 鹽 ... 1/4茶匙
: S1 U3 g" u& Q. ~/ Q3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖 ... 1/4茶匙5.39.217.77$ B' x7 M5 ^1 g7 v5 o E
3. 太白粉 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y- @# z& I, \. \& \2 z# a; W9 ]* c
4. 麻油 ... 1/2茶匙' \" Z1 L7 i' A0 Y
5. 薑汁 ... 1/2茶匙; j* }& f( d( E1 f
6. 酒 ... 1/2茶匙5.39.217.77& n8 e4 }. O0 x* {9 W
7. 水 ... 2湯匙
8 n* c" p7 ?2 s& |, x4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# T( r- J R# ]
調味料(A)：
' E1 L; [. k+ T( r/ ~* x; z" {5.39.217.771. 鹽 ... 1/4茶匙5.39.217.775 T1 C% y& [0 C8 V# W
2. 糖 ... 1/4茶匙; }2 T/ P2 E; L7 ^! ~. h
3. 太白粉 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb a4 z) x0 z3 A! ^+ Z8 ?
4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)tvb now,tvbnow,bttvb* y9 m$ m& I6 I
5. 鎮江醋 ... 1湯匙
# q+ z( `" v8 ]9 }# o: O, t6. 水 ... 2湯匙
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& k" c( M) _: @ [2 b做法步驟：4 r/ r$ k9 Q" \( l+ Y" u
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。tvb now,tvbnow,bttvb( A+ K9 o3 z3 M7 q! }+ f
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。/ f) z) \: Z, T$ ^: w
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
6 c5 L! Y" k7 Z; }% m4 t3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
1 R( b" I. N% ~9 {: t5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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