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材 料
. m. x0 r; J8 ^+ G& U: t1 P番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升 公仔箱論壇! M7 C9 X2 C" E2 a" F6 w- X/ m+ L b6 `
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+ R9 f5 Y7 X6 ]! ?0 f5.39.217.77湯 圓 材 料5.39.217.77! O. [5 J; x+ l' k
糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯
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做 法- b$ o' }9 ?3 D1 A% D
1. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 ， 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。 5.39.217.775 @! J$ t) O0 R8 _
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2. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成  糰 ， 然 後 搓 成 湯 圓 ， 放 入 滾 水 中 烚 熟 ， 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 ， 放 入 （ 1 ） 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb. |6 H, o6 M3 A! k: L$ c! {
滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。 |
發表於 2009-2-16 01:25 PM
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