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[中式食譜] 外 父 粉 煮 肉


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; F6 I" \6 q# W$ o7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
& g& Z% {( g* ^' }& M5.39.217.77腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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調 味 料9 N6 @( c+ C5 N
水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 O& L6 D! f
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- ~* o& T) w2 T+ F5 `5 {  q做 法
6 w$ n5 H$ a* `$ s' f0 `1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 , 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 , 醃 約 15 分 鐘 。 # S4 W3 ^0 i( m' e$ n

% G( S6 `0 V! e7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 開 中 火 , 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 , 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 , 以 慢 火 煎 至 收 水 份 即 成 。
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: c8 Y4 j" x, H5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( S& N# ?. D6 D" i) k* |# d* V
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腩 排 不 宜 切 大 件 , 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。
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