 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
. A5 Q/ G, l4 x, x: i5 g; t+ m 调味料：公仔箱論壇7 b$ D0 \- R$ B, a
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量公仔箱論壇, F; t, S7 X$ @8 G9 }/ G2 d0 ~2 n
做法：5.39.217.773 F, ~/ m0 O: v/ S& h# @
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& u6 Q& M2 X/ l% J$ C
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( \7 Z9 }9 p0 X8 ^1 l
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb, k n' G x4 r9 n
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
2 ?. n* {/ z0 {7 V2 n7 a6 M. {/ ?5.39.217.77 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
( `8 y; A- Z. ?+ w f 功效：
- w, c. B1 Q! W: K1 O% m 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- B- F) n* m' h# V
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●靓汤心水* c1 T# X" ]. a' y
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
) ^3 ~; \0 v' h) ]7 e5.39.217.77 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
! _ q1 l1 _: U# C5.39.217.77 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。公仔箱論壇2 w9 d# k) {) `! O/ c4 P
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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