 | 南瓜:一块(约500克) |
 | 鲜虾:300克 |
 | 南瓜籽(熟):一小撮 |
 | 淡奶:半罐 |
 | 水:5碗 |
5 M; g! C' m1 N: [/ M5.39.217.77 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤,但做法简单,且甜糯可口,有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处,真是男女老少皆宜呢。5.39.217.774 E' I/ T) [ D
调味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ d( w6 k/ v8 O
淀粉:适量 油:3汤匙 盐:适量
/ } V7 x3 \ |9 `- v* u9 r/ ^5.39.217.77 做法:
0 g% K" V* Y! n+ ztvb now,tvbnow,bttvb 1. 虾洗净,轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;接着把虾仁稍剁碎,用盐和油腌入味;
- D, V( I2 `8 z# l) N 2. 热锅放1汤匙油,倒入剥好的虾壳,炒至变色,倒入煮沸的清水,小火煮30分钟,成虾壳汤;tvb now,tvbnow,bttvb3 m' p: ^1 d' Q6 e$ V' n
3. 南瓜洗净去皮、去籽,切小块,用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 Z6 J6 \% S7 I r
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊;5.39.217.77. h* p6 S! \0 J( y; B i' t
5. 把南瓜糊倒入锅里,小火煮开,边煮边搅拌,以免沾底;放入虾仁丁,熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。 N+ _2 C5 q3 H n1 k9 b
功效:公仔箱論壇- v! K3 x9 `3 _, t$ f
补血美容,降糖降脂,解毒抗癌,保护眼睛,促进生长发育。6 e) u* H% H, A
5.39.217.775 O$ `! u+ }/ e, J1 e3 H7 n4 N
●靓汤心水5.39.217.775 K S" t' Z; t/ K5 S5 v/ b8 b
1. 挑选老南瓜,口感更甜更糯。: U6 b* u P2 F- Z$ v
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时,方便剥壳。
% P% x. y) u4 ^+ F1 b; {8 S" J% Z 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替,但虾壳汤除了味道鲜美,还能补钙。
! m. r& ~0 Q2 b1 V& [公仔箱論壇 4. 喝此汤可配法式面包,蘸着吃,更能引起贪玩孩子的食欲。 |