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[美食介紹] 南瓜虾仁浓汤

南瓜:一块(约500克)
鲜虾:300克
南瓜籽(熟):一小撮
淡奶:半罐
水:5碗

, T0 A5 f7 S% r+ m' J公仔箱論壇  南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤,但做法简单,且甜糯可口,有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处,真是男女老少皆宜呢。2 y! E; r7 G  M& T& U0 }* W- B
  调味料:% S* G% K! h" H3 v' T
  淀粉:适量  油:3汤匙  盐:适量
; o3 m4 }9 d+ @/ M3 t9 Q公仔箱論壇  做法:
6 p  I0 u4 V- d1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 虾洗净,轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;接着把虾仁稍剁碎,用盐和油腌入味;tvb now,tvbnow,bttvb" e9 Q3 a4 P: Y" C# ?+ E9 m
  2. 热锅放1汤匙油,倒入剥好的虾壳,炒至变色,倒入煮沸的清水,小火煮30分钟,成虾壳汤;3 E4 G8 F7 O1 b- {( Y" b0 h
  3. 南瓜洗净去皮、去籽,切小块,用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟;
, Q4 G9 \1 D* ~/ A$ {3 w# U  4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊;
% i  }  e9 C( @. X  c1 K$ R2 J2 p  O  5. 把南瓜糊倒入锅里,小火煮开,边煮边搅拌,以免沾底;放入虾仁丁,熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。公仔箱論壇; V: u& t/ a) L* V
  功效:+ B5 b4 k6 F0 e4 d
  补血美容,降糖降脂,解毒抗癌,保护眼睛,促进生长发育。7 k* f3 h7 P, x; s0 t" L, }- k
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  ●靓汤心水
! `( @$ p1 K% {+ t7 U3 `9 z' k公仔箱論壇  1. 挑选老南瓜,口感更甜更糯。5.39.217.779 t: N' O, Z2 Z& g- O+ R6 e' Q
  2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时,方便剥壳。
8 ~& {) ^6 G! A1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替,但虾壳汤除了味道鲜美,还能补钙。3 w% i6 g( p. z; _; o
  4. 喝此汤可配法式面包,蘸着吃,更能引起贪玩孩子的食欲。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
第一次看有放蝦的濃湯!多謝分享哦!
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