材料：薄荷、酸奶；
0 k3 W2 i7 `9 m( n. O/ o 做法： # a1 ^ v* a4 i4 n5 j
(1)薄荷洗净备用。
0 L8 R: I0 Y* W2 c6 O7 u6 [: Itvb now,tvbnow,bttvb (2)将酸奶淋到薄荷上食用。
' M) E1 }5 ]# f( r 食疗功效：西餐使用薄荷，大多是当做装饰品，或者用于制作冷饮。但是云南菜中使用薄荷，是拿它当主菜。薄荷可以配酸奶，也可以裹面油炸吃，或是煲羊肉汤喝。因为薄荷偏寒，所以适宜一周吃一次，直接热吃或与热量高的食物一起吃，使它的寒性得以中和。“酸奶小薄荷”清凉去火，开胃祛湿。食薄荷可以除口臭，用薄荷叶擦太阳穴还能够提神醒脑。 |
發表於 2009-2-16 10:36 AM
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